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2024-10-29 13:08:00
多くの美容製品の重要な成分であるコラーゲンには、その生産がパラグアイの森林破壊の一因となっているという暗い側面が隠されています。新たな調査で明らかになった
毎日、何百万人もの消費者がサプリメントや化粧品を購入しています。 コラーゲンこれにより、皮膚、髪、関節に有益な効果がもたらされます。しかし、このタンパク質の生産の裏には、購入価格をはるかに超えるコストがかかるという闇があることを知っている人はほとんどいません。
それは、 貴重でデリケートな地域の森林伐採、 グランチャコアマゾンに次いで南米で 2 番目に大きい森林であり、気候変動の緩和と生物多様性の両方にとって重要な生態系です。
しかし、コラーゲンの生成はどのようにダメージを与えるのでしょうか?
長さ グローバル・ウィットネス 最近、世界最大のコラーゲン生産者の1つである、 ルスロー氏、パラグアイで集約畜産へ。 NGO の分析によると、2021 年から 2023 年の間に、 18,000ヘクタール以上の森林 パリ全体よりも広い面積は、牛を飼育するためのスペースを作るために取り壊され、その皮はコラーゲンの生産に使用されました。
重要なことは、ルスロ社はオリンピック選手との積極的なスポンサー契約を維持しており、その製品はアマゾンやコストコなどの小売大手によって販売されているということです。
サプライチェーンには、とりわけコラーゲン市場に供給しているミネルバ・フーズやフリゴリフィコ・コンセプシオンなどの食肉業界の大手企業も含まれている。
Global Witness は次のように書いています。
新たな調査で、牛肉大手のミネルバ・フーズとフリゴリフィコ・コンセプシオンが、過去3年間にパラグアイのグラン・チャコ森林で7万5000ヘクタール以上の森林伐採を行ったと推定される16社の牧場会社から調達していることが判明した。その面積はニューヨーク市とほぼ同じ面積である。 。
研究によると、ルスロー氏は2022年以降、パラグアイのフリゴリフィコ・コンセプシオンから3,000トンの牛革を受け取ったという。
コラーゲン市場は活況を呈していますが、それにはどれくらいの費用がかかるのでしょうか?
世界的には、 コラーゲン産業は活況を呈しており、 2022 年の推定価値は 40 億ドル、その後の成長率は 8.4% と予測されています。需要の増加により、グランチャコなどの森林や生態系への圧力が必然的に高まります。
グラン・チャコの森林伐採は環境損失を意味するだけではありません。 この状況はアヨレオ・トトビエゴソデの存続を直接脅かします。森林に住む先住民族であり、生息地や重要な資源を奪われています。
同団体の広報担当者は、彼らの領土がパラグアイの生物多様性と気候にとって重要な資源であると強調し、国民の将来に懸念を表明した。しかし、安い土地、低い税金、牧畜業者に対する弱い環境法がパラグアイの森林破壊の一因となっている。
状況は深刻であり、今後の予測は実に劇的です。 Global Witness は次のように書いています。
パラグアイの 1973 年の森林法は、牧場主に敷地内の森林被覆の 25 パーセントのみを保存することを義務付けており、事実上、多くの牧場主が広大な土地を開墾することを許可しています。 (…) 現在の速度でこの国で森林破壊が続けば、グローバル・ウィットネスの分析は次のように示唆している。 パラグアイのチャコは2080年までに存在しなくなる可能性がある。
チャーリー・ハマンズ氏、報告書の著者結論する：
私たちの調査結果は、ビーフバーガーから自動車のタイヤに至るまでの幅広い製品とともに、コラーゲンの生産に使用される製品が確実に森林破壊から得られるようにする、EUの画期的な森林破壊防止法のような法律の緊急の必要性を思い出させる重要なものである。 -自由なサプライチェーン。
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ソース： グローバル・ウィットネス
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