キッチンでオリーブオイルを使うべき5つの健康的な理由

オリーブオイルは、オリーブをまるごと圧搾して得られる油の一種です。 それは地中海の食事の主食であり、その多くの健康上の利点のために何世紀にもわたって使用されてきました. オリーブオイルの健康的な脂肪と抗酸化物質は、ヘアコンディショナー、モイスチャライザー、またはスカルプトリートメントとしての使用に最適です.

高品質のエクストラバージン オリーブ オイルを選択することが重要です。オリーブ オイルには最も多くの栄養素と健康上の利点が含まれているからです。

オリーブオイルの利点には次のようなものがあります。

心臓の健康： オリーブオイルには一価不飽和脂肪が豊富に含まれており、LDL コレステロール値 (「悪玉」コレステロール) を低下させ、HDL コレステロール値 (「善玉」コレステロール) を上昇させることで、心臓病のリスクを軽減します。

抗炎症特性: オリーブオイルに含まれるポリフェノールには、抗炎症作用があることがわかっています。 これは、多くの慢性疾患に関連する体内の炎症を軽減するのに役立ちます.

抗酸化特性: オリーブオイルには抗酸化物質も豊富に含まれており、フリーラジカルによる損傷から体を保護するのに役立ちます. フリーラジカルは、細胞に損傷を与え、老化や病気の原因となる不安定な分子です。

皮膚の健康: オリーブオイルには、フリーラジカルによるダメージから肌を保護するのに役立つ強力な抗酸化物質であるビタミンEが豊富に含まれています. また、肌の弾力性と水分補給を改善するのにも役立ちます。

減量: オリーブオイルはカロリーが高いですが、減量にも役立つ可能性があることが研究で示唆されています. これは、オリーブオイルの一価不飽和脂肪が満腹感を高め、全体的なカロリー摂取量を減らすのに役立つためです.