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2024-01-19 18:02:49
カルロ・クラッコ – IFood.it (写真提供: Ansa)
彼女は彼をとても愛しているので、かつて彼を救うために自分の命を危険にさらしました。 彼のために、彼は実際に火の炎の中に身を投げました。
誰にでも厳しい一面を見せるが、そのハードな外見の裏に隠れている 優しい一面 それ 家族以外の数人しか見ることができない。 彼の 確かにこの中にあります。
彼らの関係は単なる友情を超えており、シェフはこう思うほどです。 本当にクレイジーなことをするつもりです 彼のために。 過去にも色々やっていたようですが、 たとえば、ひどい火事の炎の中に身を投じることによって 彼を安全な場所に連れて行き、それによって彼自身の命を危険にさらすためです。
「すべてが燃えていました。とのインタビューで彼は語った。 日々の事実 彼がフィレンツェにいる間に起こったひどい火災について話しました。 あの頃 二人はこれまで以上に近くなった仕事中でもいつも一緒だったので。
それらはカルロ・クラッコの時代でした。 彼はエノテカ・ピンキオーリで働いていました そして常に彼と連絡を取っていました。 彼は自分のボトルが火事で失われるのを許せなかった彼は彼らを救うために炎の中に身を投じたのだ。
妨げられた関係
シェフのカルロ・クラッコが長年にわたって彼のためにしてきたことはたくさんあります。 その中には、例えば次のようなものがあります。 作り方をより深く理解するためのコース。 しかし、それは彼にとって決して簡単なことではなかったようです。 彼のやったことの重要性を誰も理解していなかった彼がしたことは彼のために行われたこと。
「レッスン中、彼らは私を虐待しましたが、それでも私は試験に合格しました。1987 年に私はグアルティエロ マルケージで働いていました。」とインタビュー中に彼は言い続けた。 「彼らは私がシェフだったので、シェフであることをやめなければならないと言いました。つまり、彼にとってソムリエになるのは簡単ではなかったはずですが、最終的には成功しました。 これらすべて ワインへの愛のために。
ワインセラー – IFood.it (写真提供: Depositphoto)
すべてはワインへの愛のために
彼は昔からワインに強い愛情を持っており、ひどい火事で燃え上がったワインを救ったほどでした。 彼は炎の中に身を投げた。 彼は自分の貴重なボトルが炎上するのを許すことができませんでした。
Il Fatto Quotidiano が報じたところによると、シェフは次のように述べています。私がフィレンツェのエノテカ・ピンキオーリで働いていたとき、25,000本のボトルが焼失する火災がありました。 すべてが燃えていました。 できるだけ多くのボトルを節約しました。” 彼は出来なかった ボトルが失われるのを許す そしてワインへの愛のため、彼はあらゆることを試しました。
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