カリフォルニア州のファストフード労働者は最低賃金の4ドル引き上げから4か月後にさらなる引き上げを要求

賃金戦争！

カリフォルニア州のファストフード労働者はゴールデンステートの最低賃金引き上げからわずか数か月後に、さらなる最低賃金引き上げを求めている。 給料を16ドルから20ドルに引き上げた 1時間。

の カリフォルニアファーストフード労働組合 州サービス従業員国際組合（SEIU）の支部である労働組合は、州のファーストフード評議会の初会合で新たな要求リストを発表した。 KTLA 5 ニュース。

SEIUは同メディアへの声明で、組合は「生活費の高騰に対応するため」2025年1月1日までに労働者の時給を20.70ドルに引き上げるよう求めていると述べた。

KTLA5ニュースによると、彼らはまた、雇用の安定性の向上、未払い賃金の公正な支払い、労働者の安定した勤務スケジュール、そしてファストフード業界で広く行われている「蔓延している虐待」の徹底的な調査を要求した。

こうした虐待には賃金の盗難、嫌がらせ、差別、危険な労働条件などが含まれると彼らは主張している。

「カリフォルニア州のファストフード産業が成長するにつれ、調理人やレジ係は州全体で安全で健康的な店舗、安定した勤務時間、インフレに見合った賃金、職場での権利を理解するための研修を勝ち取るため闘いを強化している」とSEIUの声明は述べている。

ギャビン・ニューサム知事は、ファストフード業界の賃金と規制を確立するために、2023年9月に11人のメンバーからなる評議会を設立した。

4か月前、州の新しい 最低賃金20ドル 増加が発効しました。

この短期間で、カリフォルニア州のファストフード店は、経営難に陥ったフランチャイズ店が生き残るために人件費を削減し、価格を引き上げたことで、約1万人の雇用を削減した。

いくつかの大手チェーン – マクドナルドを含む、バーガーキング、そして低価格で人気のイン・アンド・アウト・バーガーでさえ、賃金上昇を相殺するために価格を引き上げました。

多くの企業は従業員の勤務時間を削減せざるを得ず、中には自動化への移行を急いだ企業もある。

ルビオズ カリフォルニア グリル 5月末に134店舗のうち48店舗を閉鎖した。 同社は新法の犠牲者となる最初の大手チェーンとなった。

サンディエゴに本社を置く同社は、州内での「事業コストの上昇」を閉鎖の理由として挙げ、6月に破産を申請した。

AB 1228に反対したカリフォルニアレストラン協会の会長兼CEO、ジョット・コンディー氏は、企業は家賃と食材費の上昇による圧迫を同時に感じていると述べた。

「人件費が一夜にして25％以上も跳ね上がると、ただでさえ利益率の低いレストラン業界は他の経費を削減せざるを得なくなる」とコンディ氏は同メディアに語った。

「価格を上げるか、営業時間を短縮するか、従業員数を減らす以外に選択肢はあまりない。」

ファストフード店も市議会に対し、こうした運営コストの上昇に対する懸念を繰り返し訴えている。

「価格を上げざるを得なかった」とアービーのフランチャイズ店主は議会に語った。 KTLA 5 ニュース。

「私は最善を尽くそうとしています。この四半期は何とかやりくりするために自分の貯金からお金を引き出しました。しかし、今後このような生活をどれだけ長く続けられるかはわかりません。」

顧客も新法の影響を強く受けている。 レンディングツリー 調査によると、食事が高価になったため、消費者の 78% がファストフードを「贅沢品」とみなすようになったそうです。

しかし、SEIUとニューサム氏の事務所は、4月1日に法律が施行されてから業界で数千人の雇用が創出されたことを示すデータを引用しており、解雇の影響を受けていない従業員は新たな賃上げ要求を歓迎している。

「食卓や冷蔵庫にもっと食べ物を並べられるようになったし、いつもは大変だった家賃を期日通りに払えるようになったので、本当に良かった」とオークランドのウェンディーズ従業員ロムアルダ・アルカザール・クルスさんは水曜日に語った。