カボチャのスパイスにとってひどい週

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毎年、夏が落ちる1日があります。 2025年、グレゴリオカレンダーでは、この日は9月22日です。カボチャスパイスカレンダーでは、スターバックスが伝説的なラテを再導入したのは火曜日でした。 （ダンキンのロイヤリストにとって、秋は8月20日に始まりました。）

カボチャのスパイスは、ファンも憎しみもあなたに言うように、単なる味ではありません。それは心の状態です。あなたは、今では私たちの国民の食欲が消えてしまうと想像するかもしれません。あなたは間違っているでしょう。今年、他の革新の中でも、私たちは カボチャスパイスディップワッフルコーン、 カボチャスパイスプロテインシェイク、 そして カボチャスパイスが広がります チーズ。まだカボチャのスパイスに残っている製品が残っていることは、人間の創意工夫の証です。カボチャスパイスヨーグルト、カボチャスパイスアーモンド、カボチャスパイスグラハムクラッカーの金魚、カボチャスパイスのイチジクバーをすでに見つけることができます。カボチャスパイスベーコンとカボチャスパイスのカッテージチーズがあります。種子油の意識にはあります カボチャスパイスアボカドオイル。

しかし、カボチャスパイスの産業施設が毎年8月に行うように行動するように、新しい脅威があります。水曜日に、トランプ政権はインドからの輸入に50％の関税を課しました。これは、インドがスパイスの主要な輸出業者であることを除いて、ドナルドトランプの進行中の貿易戦争の別のエピソードかもしれません。 シナモン、ナツメグ、クローブ。一緒に、オールスパイスと生ingerとともに、これらはカボチャスパイスミックスのバックボーンを形成します。他の多くの商品と同様に、カボチャのスパイス（味、匂い、秋の精神）は、より高価になります。アメリカ人はそれをどれだけ愛していますか？私たちは見つけようとしています。

タイミングは見事に不適切です。スターバックスが2003年にアメリカのカボチャスパイスラテを解き放ちたずっと後、カボチャのスパイスをトレンドとして却下するのは簡単でした。世界の性質は、人々が物事に飽きて先に進むということです。ローストした芽キャベツの概念について、誰もが心を失った時代がありましたが、その後、彼らはカリフラワーを発見しました。

代わりに、カボチャのスパイスは上昇し続けました。それは個性になりました。パンプキンスパイスは、Uggブーツの20代の白人の女の子で、Pinterestボードを維持して、将来の結婚式についてのアイデアをカタログ化し、単一のフレーバーに蒸留しました。それは非常に人気があり、その非常に人気が反発に影響を与えました。カボチャのスパイスを嫌うと、あなたが非常に大声でそれをしたなら、あなたが目の肥えた味を示した速記になりました。アンソニー・ブルデイン 嫌いだった。ジョン・オリバー それに対して手すり。 Facebookコミュニティ 飛び出した 嫌悪感の福音を広める。それはまさに攻撃的に攻撃的であったからです。

読む：スターバックスがどのように秋を完成させたか

しかし、カボチャのスパイスは勝ち続けています。かつてカボチャのスパイスを見下ろしたり、秘密に刻んだことがあるかもしれない多くの人々は、北米のミンテルの消費者トレンドのディレクターであるダイアナ・ケルターが私に言った。カボチャのスパイスは非常に遍在しているため、あなたについてそれほど多くは言われていません。 ああ、あなたは空気が好きなような人ですか？ あなたはそれらの水を飲む人の一人ですか？ 「それは、ビッグを超えているようです」と、市場研究会社のカンタルの消費者インサイトアナリストであるリー・オドネルは私に語った。ズーム上で、彼女はカボチャ風味のあるカボチャとカボチャのスパイス風味のものを含む消費者取引のグラフを見せてくれました。数字は急増していませんが、毎年結果が以前の結果よりも高い結果を示しています。 「貨物列車」と彼女は言った。 「速度が低下することはありません。」

パンプキンスパイスの範囲とスケール – ポンプキンスパイスエアフレッシュナー！カボチャスパイスの犬のおやつ！ – 関税がもっと傷つく可能性があることを意味します。すぐに大きな変更を期待しないでください。 Starbucksでは、PSLの昨年と同じコストがかかると、スポークスマンは私に言った：Grandeの場合は5.75ドルから7.25ドル、その場所に応じて。 （Dunkin ‘は私のコメントのリクエストに応答しませんでした。）今のところ、カボチャスパイスクラッカー、カボチャスパイスの骨スープ、カボチャスパイスオートミルクなど、カボチャのスパイスがたくさんあります。 （トレーダージョーの意志 ない カボチャのスパイスフムスを提供しているのは、それが 2023年に中止。）この秋のパンプキンスパイス製品は、ほぼ確実にシナモン、ナツメグ、および今週の関税の前に輸入されたクローブで作られました。 （人工香料の一見無限の可能性もあります。）

しかし、最終的には、アメリカのカボチャスパイスの修正はより高価になります。それは遅くよりも早く起こるかもしれません。インドとスリランカからのみ輸入するスパイス会社であるDiaspora Co.の創設者兼CEOであるSana Javeri Kadriは、価格を引き上げる以外に選択肢がないと予想しています。 「私たちがめちゃくちゃになっているという点で、誰もが同じボートに乗っています」と彼女は私に言いました。インドネシア、中国、ベトナム、メキシコの多くの国からのバックストックやソースのスパイスを持っている可能性が高い企業でさえ、この夏の収益コールで、グローバルに供給されるスパイスのゴリアテマコーミックは 予測されました その関税は、会社に年間9,000万ドルの費用がかかる可能性があります。

もちろん、輸入されたスパイスは、居心地の良い秋のコストが上がる唯一の理由ではありません。 PSLは、関税のためにより高価になっている紙のカップで提供される可能性があり、コーヒーは確かに輸入されています。カボチャスパイスヨーグルト容器のホイル上部は、輸入されて課税されたアルミニウムから作られた可能性があります。アメリカ人はそうです すでに始まっています 関税の重量を感じるために、価格はあらゆる種類の製品で上昇する態勢が整っています。カボチャのスパイスが特別ではない別の方法です。経済的には、文化的には、それは他のすべてと同じです。

貿易戦争がカボチャのスパイスに対するアメリカの食欲を鈍らせない場合、何がするかを見るのは難しいです。あなたはその純粋な支配を文化的崩壊の症状として読むことができます。パンクのような批判は死んでいます。しかし、それとは異なり 現在 トレンドの解約 それは一見どこからともなく起きているように見えます –ドバイチョコレート？ ラブバス？ ラフファス？ – ポンプキンスパイスは、頑固に現実に根ざしています。パンプキンスパイスのラテは企業の発明でしたが、スパイスのある「ポンプキンパイ」の最初のレシピは1796年に公開されました。魅力は明らかです。それはノスタルジックです。それはコーヒーの味を鈍らせるのに役立ちます。世界のほとんどのものは揮発性ですが、カボチャのスパイスではありません。毎年時計仕掛けのように見え、実際の天気にもかかわらず、秋が到来したことを安心させます。