Canary Islands-semanal.orgのためのA.ラミレス
のホールを歩いてください 2025年のカナリア諸島のスーパーマーケット それは抵抗運動になりました。棚にあるものではなく、それが作業過半数の財布に収まらないもののためです。
ただし 消費者価格指数（CPI） Alimで1.8％の「中程度の」増加を反映しています昨年の非アルコールのエンツと飲み物、卵（+16％）、コーヒー、ココア（+14％）などの基本製品の上昇 o 新鮮な果物（+12.6％） それは低所得世帯にとって壊滅的なものでした。
一般的な価格の上昇現象としてのインフレは、技術的または中立的な現実として何度も提示されています。しかし、この統計的な「中立性」の下では、より生の真実が隠されています。停滞した給与でサポートする労働者階級であり、大規模な流通と仲介者の利点を保持しながら、消費者にコストを転送する経済システムの影響です。
それ自体の土地にある果物の豪華な製品
島の状況は、不条理に触れる極端に達しました。地元で培養されたカナリアンバナナを、ランザロートのキロあたり4.85ユーロ、または7.46ユーロの島アボカドを見ることは、経済的矛盾の最も視覚的な例です。群島はこれらの食品の一部を生産しますが、価格は最低限のサラを栽培または住んでいる人にとってはアクセスできません。
この現象は、交換値が使用値を超える私的利益の論理によって変形する生産チェーンによるものです。輸送、耕作地の削減、仲介者のマージン、小売価格の投機によって引き起こされる希少性により、地元の製品は豪華なオブジェクトになります。
農業危機と食物主権：構造的問題
間 2014年と2024年、カナリア諸島は1,500ヘクタールのジャガイモ文化を失いました。 これ 農業地域の30％の減少 それは単なる経済的傾向ではなく、真のモデルの危機を明らかにしています。生産コスト（種子、水、機械）の高い従来の農業は、農民が受け取る価格が実際のコストを下回っている場合、実行不可能になります。そして、これは頻繁に起こります。
食品主権大臣によると、ジャガイモの最低価格（€1.05/kg）を設定するという提案は、現在のシステム内の正しい尺度を指摘しています。しかし、小規模生産者を疎外する不動産とマーケティング構造の結果にパッチを適用する試みであり、製品の価値が社会のニーズではなく市場によって決定される場合です。
私たちが悪化している間、誰が自分自身を豊かにしますか？
このすべての問題を経験している重要な質問は簡単です。誰がこの状況から恩恵を受けるのですか？この増加は、農民の改善やレジ係やスーパーマーケットのより高い賃金につながるものではありません。一方、それは分布を制御し、のマージンを集中する大きな表面の利益の維持を保証します
収益。
損失時の販売を避けようとする食物連鎖法は、多くの場合、検査と予算が不足しているために違反されています。一方、農家は自分の製品がばかげた価格でどのように販売されているかを見て、その価値を3倍にしているゴンドラに登場します。
価格の形成はブラックボックスのままですが、エコノミストのホセ・ミゲル・ゴンザレスはそれをはっきりと説明しています。価格は複数の層（生産、輸送、仲介、税金、福利厚生）によって形成され、透明性なしでは市民制御はありません。消費省が各製品の実際の内訳を公開した場合、システムは目に見えるようになります。これは、ビジネスマージンに触れることなく、原材料から最終消費者へのインフレを動かすことです。
島の経済：補助金と不平等の間
カナリア諸島は超障害地域です。これは、輸送、保管、アクセスコストが高くなることを意味します。ただし、州とヨーロッパの補償メカニズム（輸送のみで年間1億ユーロ以上）があり、バランスのバランスに役立つはずです。しかし、現実は、これらの援助がしばしば低価格につながるのではなく、物流や分布を制御する人々によって蓄積された利益につながることを示しています。
CPIの明らかな安定性 – 2025年5月に1.5％に低下しました 島では、内部の不平等を反映していません。一部の事業部門は蓄積レベルを維持していますが、何千人もの家族が果物の購入とガスの賃金を決定する必要があります。
変容への改革
市場の大統領は、アフリカの聖母を「給与が維持されており、それが問題です」というフレーズでそれを要約しています。それがマルクス主義分析の鍵でもあります。価格は上昇しますが、給与、つまり労働力の価格、いいえ。その結果、必須製品の使用の価値は、それらを必要とする人にとってはアクセスできない商品になり、支払うことができる人だけがアクセスできるようになります。
提案された措置 – 価格の透明性、損失に対する効果的な法律、季節製品の促進 – が必要です。しかし、土地の財産、輸送手段と分布は利益によって動作する私的な手に残っていますが、構造的解決策はありません。
地元の農業は、広告キャンペーンや特定の援助で救われるのではなく、社会的機能の再評価によって救われることはありません。人口を威厳のある方法で、健康的な製品と公正な価格で養います。このために、食料生産の民主的な計画は、ニーズに基づいて、利益を得ることができないことに基づいています。
カナリア諸島の購入バスケットは、インフレを反映するだけではありません。また、内部生産の観光と消費を優先している経済の矛盾を反映しており、それは分野を放棄し、市場法に食料主権をもたらしました。
最終的に、危機にatしているのは、バナナやコーヒーの価格だけではありません。社会が貧困することなく餌を与える権利です。それは、地球を働く人々と食べるために働く人々の尊厳です。また、経済が生命の奉仕にある別のモデルを構築する可能性もあります。
#カナリア諸島での購入バスケットシュート食事療法へのアクセスの贅沢