カナダで植物由来の乳製品に関連したリステリア菌の流行により2人が死亡した。
関係する製品であるシルクブランドとグレートバリューブランドの植物性ミルクはリコールされた。 リコール対象製品の一覧については、ここをクリックしてください。
7月18日現在、感染者は12人で、うち9人が入院している。うち2人が死亡。患者の年齢は37歳から89歳。
カナダ公衆衛生局によると、感染者はオンタリオ州、ケベック州、ノバスコシア州に住んでいる。2人の死亡はオンタリオ州で報告された。
患者らは2023年8月から2024年7月の間に発症した。調査は継続中で、感染拡大は継続中とみられている。発症者の多くは、リコール対象の植物由来飲料を発症前に飲んだと報告している。
カナダ食品検査庁は7月9日に初めて感染を報告した。リステリア感染の症状が現れるまでに最大70日かかることがあるため、新たな患者が特定される可能性がある。
7月8日、当局は関係製品のリコール通知を公表した。
「国民、特に高齢者、妊婦、免疫力が弱い人などリステリア症のリスクが高い人たちには、リコール対象製品を摂取しないよう強く勧める」と保健省の最高医療責任者、キエラン・ムーア氏は述べた。
保健省は、関係製品のリコールに関して、地元の公衆衛生機関、オンタリオ州公衆衛生局、カナダ食品検査庁、カナダ保健省、カナダ公衆衛生庁と緊密に連携している。
リコール対象製品（そのほとんどは10月4日までの賞味期限がある）のいずれかを摂取して体調を崩したと思われる人は、医療提供者から医学的アドバイスを求める必要がある。
リステリア感染症について
リステリア モノサイトゲネスに汚染された食品は、見た目や臭いが悪くない場合でも、深刻な、時には命にかかわる感染症を引き起こす可能性があります。リコール対象の製品を摂取し、リステリア感染症の症状が出た人は、治療を受け、リステリア菌にさらされた可能性があることを医師に伝える必要があります。
また、リコール対象製品を食べた人は、リステリア菌にさらされてからリステリア症の症状が現れるまでに最大 70 日かかる可能性があるため、今後数週間は症状に注意する必要があります。
リステリア感染症の症状には、嘔吐、吐き気、持続的な発熱、筋肉痛、激しい頭痛、首のこわばりなどがあります。リステリア感染症は他の病気に似ている場合があり、診断には特別な臨床検査が必要です。
妊婦、高齢者、幼児、および免疫力が弱っている癌患者などは、特に重篤な病気、生命を脅かす感染症、その他の合併症、および死亡のリスクがあります。感染した妊婦は軽いインフルエンザのような症状しか出ないかもしれませんが、感染すると早産、新生児の感染、さらには死産につながる可能性があります。
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