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オーク ファイアー ピザの創設者、コークの新しいレストランでブロンクスの精神を表現

オーク ファイア ピザのチームは、ジャズの週末で食欲を増した酒盛り客を呼び込みたいと考え、コーク市内中心部に新しいピザ店をオープンしました。 ブロンクスピザは、オークファイアピザの共同創設者アンドリュー・ローンの発案です。アンドリューとテイファー・トゥルカン夫妻によって設立されたオーク ファイアー ピザは、バンドンのクロナキルティ、コーク市のプリンセス ストリート、ダグラス、およびマリーナ マーケットで営業しています。オーク ファイア ピザは、マリーナ マーケットとダグラスのグリオラードとも提携しています。 「私たちは、Boxt で始めたことをさらに発展させたいと考えていました。ブランド変更と移転は、単一のスライスのエネルギーを生かしながらも、市内中心部に向けたより強力でより重点を置いたコンセプトを持ち、正しい動きであると感じました。」 アンドリューは、ブロンクスピザの別のタイプのダイナーを探しています。 「ニューヨークでは、パイを丸ごと1枚食べるのと同じくらいおいしいスライス1枚を食べることができます。それが私たちがコークにもたらしたいエネルギーなのです」とアンドリュー氏は語った。 「私はいつもニューヨークが大好きでした。そのエネルギー、文化、そして悪びれることのない喧騒。実際、私の母は若いころブロンクスのユニバーシティ・アベニューに住んでいたので、個人的なつながりもあります。」 #オーク #ファイアー #ピザの創設者コークの新しいレストランでブロンクスの精神を表現