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オタワのチャイナタウンのランドマーク的ビジネスである揚子江レストランが販売中

レビューと推奨事項は公平であり、製品は独自に選択されています。 Postmedia は、このページのリンクを通じて行われた購入からアフィリエイト手数料を獲得する場合があります。記事の内容1982年以来、ワゴンサービスの点心を提供し、結婚披露宴や中国人コミュニティのお祝いを主催してきたチャイナタウン最大のレストラン「ザ・ヤンツェ」が、先週、希望価格328万ドルで売りに出されていた。realtor.caのリストには「事業と不動産の両方の売却」と記載されている。 「好立地と安定した顧客基盤により、購入時から安定した利益が得られます。」記事の内容40 年以上前に開通したとき、長江ははるかに地味なチャイナタウン地区に高級な香港スタイルの雰囲気をもたらしました。 緑の大理石で覆われた外観、白い大理石の玄関と2匹のフー犬の像が両側にある階段、そして四角いシャンデリアのある広々としたダイニングルームは、今でも大きく豪華な例外として際立っています。 連なる窓からはサマセット ストリート ウェストが見渡せます。長江は開港以来、ン家によって所有、運営されてきた。 家族からは誰も取材を求めるメッセージを返信しなかった。サマセット・ストリート・チャイナタウン・ビジネス改善エリアのエグゼクティブ・ディレクター、ユカン・リー氏は、長江を「象徴的な建物とビジネス」であり、中国人コミュニティの「礎石」と呼んだ。なぜなら、長江は数え切れないほどの節目となる祝典や集会を主催してきたからである。「長江が閉鎖されれば、高級レストランを失うだけでなく、地域イベントの会場も失うことになるだろう」とリー氏は語った。 サマセット ストリート ウェストにある揚子江レストラン内の 2012 年のファイル写真。 写真提供者: アシュリー・フレイザー /ポストメディア過去には長江もクリスマスの日に営業を開始した。 長江のマネージャー、キム・ン氏は2021年に本紙に対し、12月25日のレストランは店内での飲食と持ち帰りの注文でいつも混雑しており、多くのユダヤ人の客がクリスマスには長江の料理を食べており、これは一般に信じられている固定観念に忠実だったと語った。記事の内容新型コロナウイルス感染症のパンデミックの余波で続く経済的課題がなければ、長江は「すぐに売却できるだろう」と李氏は思い切って言った。 インフレ、労働力不足、高金利を考慮すると、「売却にはもう少し時間がかかるかもしれない」と同氏は述べた。彼は、長江のスペースを引き継ぐ新しいレストランが本格的な中国料理を提供し続けることを望んでいた。長江の向かい側にある、宴会やその他の集まりを開催していたもう一つの大型中華レストラン、オリエンタル チューシンは 2022 年に閉店しました。その 2 階のスペースは空席のままです。 リー氏は、いくつかの大手中華レストランブランドがChu Shingのスペースを引き継ぐことを打診されたが、どのブランドも興味を示さなかったと語った。 2012 年のファイル写真には、サマセット ストリート ウェストを見下ろす揚子江レストランの一連の窓が写っています。 写真提供者: アシュリー・フレイザー /ポストメディアリー氏は、パンデミックの間、BIAのビジネス、主にレストランが大きな打撃を受けたと語った。「私たちは、数十年の歴史を持つレストランが閉店し、なんとか営業していたレストランが時間を短縮して営業するのを見てきました。 これはチャイナタウンの一部のレストランに今でも当てはまります」と彼は言いました。しかし、現在は状況は改善しつつあると同氏は述べ、韓国式バーベキューレストラン「タルドンネ」、植物ベースの料理を提供する「セント・エルスウェア」、中華麺とスープの飲食店「アメージング・オーセンティック・アルティザン」など、ここ数カ月でいくつかの新しいレストランがオープンしたことを指摘した。麺。「現在、チャイナタウンにはさらに多くの企業が集まっています」とリー氏は語った。 「私の見方では、緩やかな上昇傾向にあります。」[email protected]オタワの食べ物、イベント、素敵な出来事をまとめた週刊ニュースレターを発行していることをご存知ですか? 申し込みます オタワ、外出中…