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エアバスの大規模感染でノロウイルスの疑い

公衆衛生当局によると、2023年末にフランスのエアバス社で大規模感染が発生した疑いのある原因はノロウイルスであることが判明した。 ロワール・アトランティック地域保健局(ARS)は、12月中旬のエアバス・アトランティック航空のクリスマスランチで約700人が体調を崩したのはノロウイルスが原因だと考えている。 所見は患者の臨床症状とそれが現れるまでにかかった時間に基づいています。 モントワールの同社レストランでのイベント後、体調の悪い人たちは吐き気、嘔吐、下痢に苦しんでいると報告した。 食べ残しの検査ではノロウイルスは陰性だった。 患者や食品取扱者が検査を受けたかどうかについては詳細は明らかにされていない。 種類豊富なメニューには、チーズプレート、ホタテ貝の前菜、フォアグラのテリーヌ、牛肉のソース添え、ロブスター料理などが含まれていたと言われています。 ノロウイルスは、病人や汚染された表面、または汚染された食品や水を通じて急速かつ簡単に広がります。 通常、暴露後 12 ~ 48 時間後に症状が現れます。 ノロウイルス感染症に罹患したほとんどの人は 1 ~ 3 日以内に回復しますが、さらに数日間はウイルスを拡散させる可能性があります。 貝類に関連した季節的なスパイク 一方、フランスでは二枚貝に関連した多数の発生が報告されており、2023年12月以降、いくつかの貝類飼育場が閉鎖されている。 ロワール・アトランティック州では、12月に牡蠣を食べた後に40人が感染するノロウイルスの流行が記録された。 イル=エ=ヴィレーヌでは1月にカキに関連した食中毒が数件発生し、12月にはジロンドでも同様の状況が発生した。 フランス産のカキに含まれるノロウイルスは、1月にスウェーデンで15人、フィンランドで2人の感染者を引き起こした。 デンマークでは、12月に32件の病気が記録されました。 フランスでは発生後の措置として、牡蠣養殖場を28日間閉鎖し、生産地で陰性反応が出るまで毎週ノロウイルス検査を行うことが含まれる。 (食品安全ニュースの無料購読にサインアップするには、 ここをクリック。)

エアバスの大規模感染でノロウイルスの疑い

公衆衛生当局によると、2023年末にフランスのエアバス社で大規模感染が発生した疑いのある原因はノロウイルスであることが判明した。

ロワール・アトランティック地域保健局(ARS)は、12月中旬のエアバス・アトランティック航空のクリスマスランチで約700人が体調を崩したのはノロウイルスが原因だと考えている。 所見は患者の臨床症状とそれが現れるまでにかかった時間に基づいています。

モントワールの同社レストランでのイベント後、体調の悪い人たちは吐き気、嘔吐、下痢に苦しんでいると報告した。 食べ残しの検査ではノロウイルスは陰性だった。 患者や食品取扱者が検査を受けたかどうかについては詳細は明らかにされていない。

種類豊富なメニューには、チーズプレート、ホタテ貝の前菜、フォアグラのテリーヌ、牛肉のソース添え、ロブスター料理などが含まれていたと言われています。

ノロウイルスは、病人や汚染された表面、または汚染された食品や水を通じて急速かつ簡単に広がります。 通常、暴露後 12 ~ 48 時間後に症状が現れます。 ノロウイルス感染症に罹患したほとんどの人は 1 ~ 3 日以内に回復しますが、さらに数日間はウイルスを拡散させる可能性があります。

貝類に関連した季節的なスパイク

一方、フランスでは二枚貝に関連した多数の発生が報告されており、2023年12月以降、いくつかの貝類飼育場が閉鎖されている。

ロワール・アトランティック州では、12月に牡蠣を食べた後に40人が感染するノロウイルスの流行が記録された。 イル=エ=ヴィレーヌでは1月にカキに関連した食中毒が数件発生し、12月にはジロンドでも同様の状況が発生した。

フランス産のカキに含まれるノロウイルスは、1月にスウェーデンで15人、フィンランドで2人の感染者を引き起こした。 デンマークでは、12月に32件の病気が記録されました。

フランスでは発生後の措置として、牡蠣養殖場を28日間閉鎖し、生産地で陰性反応が出るまで毎週ノロウイルス検査を行うことが含まれる。

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執筆者について: nipponese

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