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2025-04-07 20:13:00
公開
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イースターから2週間離れたところにあるチョコレートの卵は、すでにスーパーマーケットの棚に侵入しています。今年、アルザスのチョコレートファクトリーはココアなしでチョコレートを提供しています。ヒマワリの種と発酵ブドウの種子から作られています。
それらを区別するものは何もありませんが、イースターエッグの1つはありません ショコラ。生産ラインにもココアトレースはありません。アルザスの工場は、チョコレート代替品であるChovivaを使用しています。 「それは、ココア豆のようにローストされ、発酵されたヒマワリの種とブドウの種に基づいています」Abtey Chocolate Factoryの品質マネージャーを説明しました。これは、チョコレートの代替品を開発したドイツの新興企業で開発されたレシピです。
同じマシンで同じように機能し、最終的には類似性が邪魔です。しかし、家族経営がチョコレートを放棄することは間違いありません。それはまだ生産の75%を表しています。しかし、ココアの価格の爆発とその希少性に直面して、彼女は革新したかったのです。したがって、より良い炭素評価を伴うヨーロッパの原材料から生産される代替手段。
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#イースターココア #フリーチョコレート