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2024-06-03 23:19:39
（マティアス・ゾマー／Pexels）
（>）— 14州で販売されている新鮮なキュウリは 思い出した サルモネラ菌に汚染されている可能性があるため。
フロリダ州に拠点を置くフレッシュスタートプロデュースは、5月17日から21日にかけて出荷されたキュウリをリコールした。同社の発表によると、キュウリはアラバマ州、フロリダ州、ジョージア州、イリノイ州、メリーランド州、ノースカロライナ州、ニュージャージー州、ニューヨーク州、オハイオ州、ペンシルベニア州、サウスカロライナ州、テネシー州、バージニア州、ウェストバージニア州の小売流通センター、卸売業者、食品サービス業者に送られた。ミニキュウリとイングリッシュキュウリはリコールの対象ではない。
このリコールは、ペンシルベニア州農務省がサンプルからサルモネラ菌の陽性反応が出たことを突き止めたことを受けて行われた。米国食品医薬品局は、現在進行中の感染拡大調査と関連があるかどうかを調べるため、さらなる検査を実施している。
フレッシュスタートプロデュースは、リコール対象のキュウリを同社から直接受け取った顧客にリコールについて通知し、自社の顧客にもリコールについて通知するよう要請した。同社によると、当該キュウリは「市場に流通していない可能性が高い」が、顧客は小売店に問い合わせて、リコール対象のキュウリが販売されていたかどうか確認できる。製品は廃棄するか、店に返品する必要がある。
サルモネラ感染症の症状 細菌を摂取してから数時間から数日以内に始まる下痢、発熱、胃けいれんなどの症状があります。ほとんどの人は治療で回復しますが、症状が重い場合、数日経っても改善しない場合、または脱水症状の兆候がある場合は、すぐに医療従事者に診てもらう必要があります。子供、高齢者、免疫力が弱っている人は、重症化する可能性が高くなります。
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#イリノイ州他州で新鮮なキュウリがサルモネラ汚染の恐れでリコール #シカゴニュース