新しい時代に適応する必要性は、 保健消費者省 の アンダルシアのフンタ の草案を最終的に仕上げているのは誰ですか 布告 学校やその他の公共施設での食事については、場合によっては以下の義務が含まれます。 食べる人 に合わせた「特別メニュー」を提供 アレルギー ああ 食物不耐症 生徒たちが苦しんでいること。
この措置は、アンダルシアの教育、保健、社会、社会保健センターおよび公共部門機関における健康的で持続可能な食料供給を保証することを目的としています。最近、教育開発・職業訓練大臣は、 マリア デル カルメン カスティージョ、議会でこの法令草案に言及し、「 食べ物 食堂と食物アレルギー」、そして対応時点では初期段階にあったと述べた。
同氏はプレゼンテーションの中で、「アレルギーのある生徒を安全に教育するために、教育センターにはそれぞれの場合に従うべき手順を明確に詳述した手順がある」と付け加え、また「登録時に生徒にアレルギーについて通知するセクションがある」とも述べた。あなたはそれらを持っています。
同様に、「学校はEOEの医師および/または連絡看護師から指示を受け、影響を受けた生徒がアレルギー反応を起こした場合に従うべきプロトコルについて管理者、個別指導および教員を指導する」と同氏は明らかにした。
同様に、 アンダルシア公立教育庁 (APAE) 「学食サービスの契約書類の中で、受賞企業が医師の処方箋に基づいて、不耐症やアレルギーのある生徒に合わせたメニューを提供することを義務付けている」と教育開発大臣も指摘している。
アンダルシアの学校における食事に関する法令草案
準備中の前述の法令に関して、保健省関係者はすでに政府の意見を受け取っていると述べた。 経済社会評議会その後、彼らの貢献はテキストに組み込まれ、今度は、そのテキストは、米国政府による新たなレビューを受ける必要があります。 公衆衛生・医薬品規制総局に持ち込む前に、 副参事官総委員会 そして意見を求める 諮問委員会。
経済社会理事会に送られた文書には、「学校の食堂サービスのリソース、監視スタッフ、管理」に特化した記事が含まれており、その中で特に「専門家によって診断された食物アレルギーまたは不耐症を持つ生徒を抱える教育センター」と明記されている。そして、対応する診断書を通じて、特定の物質を摂取することが不可能であることを証明するものとします。 食べ物 提供されるメニューにニーズに適合するオプションがない場合、グループごとに異なる 4 週間ごとのスプレッドシートを定義し、健康を害するアレルギーや不耐症に適応した特別メニューを用意します。
同様に、「技術仕様書には、特別メニューの作成に必要な保証が満たされるように、組織条件や設備が含まれる」との指摘もある。
「例外的かつ正当に正当な方法で、これらの保証が満たされない場合には、家族が提供する特別メニューを保存して消費できるように、生徒にはこれらの食事専用の適切な冷暖房手段が提供されます。」法令草案には、「このメニューの内容は、可能な限り、この規格で確立された要件に適合する」という指示も含まれています。
一方、以下を作成する規制は、 アンダルシアのフンタ また、「文化的、倫理的、または宗教的な理由で特定のメニューが要求された場合、提供されるメニューがそれらに適合するオプションを提供しない場合、当該状況の管理は規定に従って実行される」とも考えています。現在の規制に準拠しており、それができない場合は、各教育センターの可能性とこの基準の要件を考慮します。」
#アンダルシア州は学校のカフェテリアでアレルギーや不耐性に適応した特別メニューを作成します