アルフレド トルテリーニ チキン – 消極的なエンターテイナー

手早く満足できる夕食を作りたいときは、このアルフレド トルテリーニ チキンが頼りになるレシピです。新鮮なトルテリーニとロティサリー チキンを使ったクリーミーで心温まる一品で、30 分もかからずに完成します。忙しい平日の夜に、ボリュームたっぷりのレシピをすぐにテーブルに用意したいときに、このレシピが役立ちます。

このチキン入りアルフレド パスタは、そのままでも美味しいですが、シンプルなサイド ディッシュと組み合わせるとさらに美味しくなります。シャキシャキとしたグリーン サラダが新鮮さと彩りを添え、カリカリのパンがクリーミーなアルフレド ソースとチーズのおいしさを余すところなく吸い取ります。

家族の夕食に出すにしても、友人とシェアするにしても、トルテリーニを使ったこのパスタ アル アフレドのレシピは 30 分以内にテーブルに並びます。これに勝るものはありません!

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このレシピが好きな理由

• 特に事前にロティサリーチキンを買っておけば、素早く簡単に作れます。
• この料理は一年中楽しめますが、新鮮なバジルをパセリに置き換えるだけです。
• 準備が簡単なだけでなく、用途も広いです。レシピを2倍にして翌日もおいしく食べられるように残しておいたり、お客さんが来たときにメイン料理として出したりすることもできます。
• 30分以内にテーブルに登場！

これらの材料を集めてください

• バター
• エシャロット – 細かく刻んだ
• イタリアン調味料
• 濃厚なホイップクリーム
• 牛乳
• クリームチーズ – 室温
• パルメザンチーズ – すりおろした
• フレッシュチーズトルテリーニ – トレーダージョーズで買います
• ロティサリーチキン – 刻んだ
• コーシャソルト
• 砕いたコショウ
• 新鮮なバジル

ボリュームたっぷりのアルフレドトルテリーニチキンの作り方

1. 溶ける 厚手のフライパン（私たちはブレイザーを使います）にバターを入れ、中火で熱し、みじん切りにしたエシャロットとイタリアン シーズニングを炒めます。
2. 料理する 2〜3分間。
3. 注ぐ 生クリームと牛乳を加え、沸騰するまで混ぜます。すぐに火を弱めて、クリームチーズを加えて溶けるまでかき混ぜながら煮込みます。
4. 追加 生のトルテリーニ、細かく刻んだ鶏肉、ひとつまみの塩。
5. かき混ぜる次に、鍋に蓋をして、トルテリーニが完全に火が通って柔らかくなるまで、2〜5分間煮続けます。 サンプル 好みに合わせて調理されているか確認します。
6. 組み合わせる パルメザンチーズを加え、ソースがクリーミーで滑らかになるまでかき混ぜます。ソースは置いておくと濃くなります。食べる前に濃すぎるようであれば、牛乳をさらに垂らして好みの濃さになるまでかき混ぜてください。
7. 味 食べる前に塩や挽きたてのコショウを加えて味を調えてください。
8. 付け合わせ フライパンに新鮮なバジルを刻んで入れてお召し上がりください。

ヒントと代替品

• 新鮮なトルテリーニが推奨されますが、入手できない場合は、乾燥したトルテリーニやラビオリでも使用できます。
• ロティサリーチキンは手早く簡単に作れる選択肢ですが、入手できない場合は、調理済みの鶏の胸肉、またはソーセージ、またはその両方を使用することもできます。
• ソースにさらに風味を加えるには、白ワインを少し加えます。
• パセリは定番の付け合わせですが、新鮮なバジルやチャイブを使って違った味わいを楽しむこともできます。
• 私たちはこれを ル・クルーゼの煮込み パン（アフィリエイト）。

盛り付けの提案

アルフレドトルテリーニチキンは、それだけでも素晴らしい料理ですが、 シャキシャキサラダ、 カリカリのパン、またはお気に入りの ロースト野菜！

ストレージ

残ったものは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 3 日間保存できます。

ぜひパスタ料理もお試しください

レシピを入手:

アルフレドトルテリーニチキン

この素早くクリーミーなアルフレド トルテリーニ チキンは、チーズソース、新鮮なトルテリーニ、ロティサリーチキンを使った簡単なパスタレシピです。

• 4 大さじ バター
• 1 みじん切りにしたエシャロット
• 1 小さじ イタリアン調味料
• 1 カップ 濃厚なホイップクリーム
• 2 カップ 牛乳
• 4 オンス クリームチーズ、 室温
• 1 カップ パルメザンチーズ、 すりおろしたもの（盛り付け用にさらに追加）
• 20 オンス フレッシュチーズトルテリーニ、 5〜6カップ
• 1 1/2 カップ ロティサリーチキン、 切り刻んだ
• コーシャーソルトと新鮮な粗挽きコショウをお好みで
• 新鮮なバジル、 飾り用に細かく刻む

• 厚手のフライパン（私たちはブレイザーを使います）にバターを入れて中火で溶かし、みじん切りにしたエシャロットとイタリアン シーズニングを加えます。2 ～ 3 分ほど炒めます。

• 生クリームと牛乳を加え、沸騰するまで混ぜます。すぐに火を弱めて弱火にし、クリームチーズを加えて溶けるまでかき混ぜます。

• 生のトルテリーニと刻んだ鶏肉、ひとつまみの塩を加えてかき混ぜます。鍋に蓋をして、トルテリーニが柔らかくなるまで 2 ～ 5 分間煮込みます。1 つ試食して、お好みの焼き加減になっているかどうかを確認してください。

• パルメザンチーズをゆっくりと加え、クリーミーで滑らかになるまでかき混ぜます。

• 料理は置いておくと濃くなります。食べる前に濃すぎるようであれば、いつでも牛乳を少し垂らしてかき混ぜてください。

• 食べる前に必ず味見をして、必要であれば塩と挽きたての胡椒を加えてください。

• 細かく刻んだ新鮮なバジルを添えてお召し上がりください。

カロリー: 789キロカロリー、 炭水化物: 48グ、 タンパク質： 42グ、 脂肪： 48グ、 飽和脂肪: 26グ、 多価不飽和脂肪: 1グ、 一価不飽和脂肪: 9グ、 トランス脂肪酸: 0.3グ、 コレステロール： 198ミリグラム、 ナトリウム： 1044ミリグラム、 カリウム： 220ミリグラム、 ファイバ： 4グ、 砂糖： 9グ、 ビタミンA: 1338IU、 ビタミンC: 1ミリグラム、 カルシウム： 485ミリグラム、 鉄： 3ミリグラム

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公開日 2024年8月23日

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