アルゼンチン対ブラジル、チリ、パラグアイ、ウルグアイ: 最も安い牛肉はどこで支払われますか?

アルゼンチンでは、 目まぐるしい経済状況と進行する購買力の低下 給与は、この地域の他の国々との比較を曖昧にする傾向があります。

の場合、 牛肉 -私たちの国では非常にデリケートな食品ですが-、次のような疑問が生じます。 消費者が支払う価格は高いのでしょうか、それとも安いのでしょうか? 私たちの隣人の視点で？

彼 イエラル から 地中海財団 は定期的にこの問題を分析し、ラテンアメリカ 5 か国の牛肉の小売価格を比較しています。

と連動して制作した作品です。 サンティアグーニョ北東部農村社会 スーパーマーケットでのオンライン調査に基づいています アルゼンチン、ウルグアイ、チリ、ブラジル、パラグアイ最初の結論は、我が国が「順位の真ん中」にあることを示しています。

南アメリカの牛肉の価格

報告書には研究者が署名 トビアス・ルセロ21 のスーパーマーケットで、中品質から高級牛肉の 8 部位の 180 以上の価格が調査されました。

分析の結果、このバスケットの平均価格 (アルゼンチン ペソ) は 1 キロあたり 9,413 ドルであると結論付けられました。 アルゼンチン1キロあたり8,855ドル ブラジル、 6,644ドルと パラグアイ、 11,681ドルと ウルグアイ 12,397ドル チリ。

それを妨げる危機はない：アルゼンチンは肉消費量の世界ランキングで引き続きトップ

で測定した場合、 アルゼンチンの輸出ドル 4月中のこれらのカット品の小売価格は7ドルから14ドルの範囲です。

私たちの国では、それらは 1キロあたり10.4米ドルレポートによると、これは近年の内部価格と比較すると高い値を示しています。 「同様の現象がこの地域のすべての国で観察されています」とルセロ氏は付け加えた。

牛肉の進化

調査では、この地域の輸出業者 4 社が (アルゼンチン、ブラジル、ウルグアイ、パラグアイ) は以下の平均値を提示 チリ、 唯一の輸入業者。 「C.オモ 他のいくつかの調査でもすでに起こっており、さらに激化しているようだ、ウルグアイ に近い平均値を示します アルゼンチンやブラジルよりもチリ「ルセロは分析した。

驚くべき事実は、このバスケットの値の距離でした 傘そして分析された残りの国に関しても。 この点に関して、研究では次のような理由があると指摘しています。

• 未成年者 持つ税負担 パラグアイ所得と内部消費の両方（ この国には IVA これは、a の 50% に相当する率で適用されます。アルゼンチンのリコート）;
• カットの品質に違いがある可能性があります 牛肉
• パラグアイが国内の農場と食肉チェーンで培ってきた強み 近年、生産、工業化、輸送コストなどの高騰により、 ますます競争力が増し、トップ10に入ることが可能になりました。 世界中の大手輸出業者

2024 年 4 月には、 ブラジル パラグアイに次いで、この地域で肉が最も安い国として浮上した。 最新の調査ではパラグアイ人が最も物価の安いランキングでトップに立っている。 アルゼンチン 2023年1月にそのスペースを奪いました。

「一方で、チリは相変わらず、消費者レベルで最も高価な牛肉を産出する国である。 ウルグアイに関しては、平均価格はアルゼンチンやブラジルよりも高いが、現在の価格差は拡大しており、チリの価格に近づいている」とルセロ氏は推定した。

イエラル氏の研究は過去 3 年間に及びました。 すべての調査において、価格差は依然としてアルゼンチンに有利でした。 ウルグアイとチリ、 一緒に ブラジル 大きなギャップは決してありませんでした。