アボカドを定期的に摂取すると女性の糖尿病のリスクが軽減される

アボカドの摂取と糖尿病リスクの関係を調査するために、研究者らは主にメキシコ国民のアンケート回答から食習慣と糖尿病の診断に関する情報を研究した。 調査に参加した人のほとんどは過体重または肥満に分類されました。 その結果、アボカドを食べた女性は食べなかった女性に比べて糖尿病を発症する可能性が低いことがわかりました。 しかし、この関連性は男性では観察されませんでした。

アボカドの摂取と糖尿病のリスクに関する研究

この研究では、20 歳以上のメキシコ人成人に関するデータを分析しました。 メキシコ国民健康栄養調査 (ENSANUT) 2012年、2016年、2018年から。

妊娠中や授乳中の女性などの特定の個人や、糖尿病とアボカドの摂取に関するデータが欠落しているか信頼性の低い人を除外した後、最終的なサンプルには 25,640 人の参加者が含まれました。 約59％が女性で、60％以上が女性でした。 腹部の肥満。

調査では、アボカドの消費習慣を決定するために7日間の食事頻度アンケートを使用して食事情報が評価され、参加者はアボカド消費者（任意の量のアボカドを食べる）または非消費者に厳密に分類されました。

糖尿病の存在は主に自己申告による診断によって特定され、参加者の一部は糖尿病の症例を確認するために血糖値の臨床測定を使用していました。 参加者はまた、年齢、性別、社会経済レベル、教育、体格指数（BMI）、腹部肥満、健康的な食事指数（HEI-2015）スコア、カロリー摂取量、ライフスタイル、既往症などの人口統計および心臓代謝の危険因子についても報告した。 。

調査データを収集した後、研究者らは記述統計とロジスティック回帰モデルを使用してデータを分析し、アボカドの摂取と病気のリスクとの関連を調査しました。 糖尿病 メキシコの成人人口の中で。

アボカドの摂取は女性の糖尿病リスクの低下と関連している

参加者のうち、約45％がアボカドを摂取していると報告しており、1日の平均摂取量は男性で34.7グラム、女性で29.8グラムでした。 アボカドを消費する人は一般に、アボカドを消費しない人よりも高い教育レベルを持ち、より高い社会経済的階級に属していました。 さらに、アボカド消費者の4分の3以上は都市部に住んでいました。 男性と女性の両方で、アボカドを食べた人は健康的な食事指数のスコアがわずかに高い傾向があり、より栄養価の高い食事をしていることがわかりました。

これらの調査結果は、アボカドを消費する人々は、より健康的な食品の選択肢へのアクセスやリソースがより豊富である可能性が高いことを示唆しています。 ただし、研究の調整されたモデルではこれらの要因が考慮され、説明されていることに注意することが重要です。

女性の場合、アボカドを摂取した人は糖尿病を発症するリスクが22%、29%低かった。 しかし、アボカド摂取によるこの保護効果は男性には見られませんでした。

「アボカドを食べることで女性の糖尿病のリスクを軽減できる方法はいくつかあります。たとえば、炎症や細胞の損傷を軽減する抗酸化物質の存在により、糖尿病などのリスクが高まる可能性があります。アボカドは脂肪と繊維が豊富なので、血糖指数が低いため、血糖値の急激な上昇や、その結果代謝的に好ましくないインスリンレベルの上昇を促進しません」と彼は説明した。 ワーリング博士、 内分泌学者。

しかしながら、彼女はこれらのメカニズムは推測的なものであることを強調し、次のように示唆した。 ファイバ また、アボカドに含まれる健康的な脂肪は満腹感を促進し、結果として栄養価の低い食品の摂取を減らす可能性があります。

最後に、この研究では、アボカド摂取が糖尿病リスクに及ぼす影響における男女差の原因は明らかではなく、性別に応じた食事介入と個別の栄養推奨事項についてさらなる研究の必要性が強調されています。

もっとアボカドを食べるべきでしょうか？

イライザ・ウィテカーDietitian Insights の栄養士兼医療栄養アドバイザーは、アボカドだけを食べるだけでは潜在的な糖尿病の引き金を排除するのに十分ではないと指摘しました。

「アボカドは糖尿病のリスク低下に関連している可能性がありますが、アボカドだけではこのリスクを減らすのに十分ではありません。糖尿病の発症リスクを減らすという点では、食事全体を検討する必要があります。」

糖尿病のリスクを軽減するためにアボカドをもっと摂取すべきかどうかについて、ウェアリング博士は次のように結論付けています。

「アボカドに含まれる栄養素の豊富さと多様性を考慮すると、DASH食、地中海食、MIND食などのより健康的な食事にアボカドを取り入れることが糖尿病管理に強く推奨されるという説得力のある証拠があります。」

出典: https://www.medicalnewstoday.com/articles/regulatory-eating-avocado-linked-to- lower-diabetes-risk-in-women#アボカドが低糖尿病リスクにどのように寄与するか?

https://dietitianinsights.com/dietitians/eliza-whitaker-ms-rdn

写真出典: クラスラ / シャッターストック