アイダホ州公衆衛生当局は、低温殺菌されていない生乳を飲んだ後にカンピロバクターの検査で陽性反応を示した18人に関する最近の報告を調査している。
保健局によると、感染者はパラダイス・グローブ・デイリーの生乳を飲んだと報告している。アイダホ州公衆衛生局は、セントラル地区保健局（CDH）、イースタン・アイダホ公衆衛生局（EIPH）、アイダホ州農業局（ISDA）と協力して調査を進めている。
7 月 24 日以降、18 人が細菌感染症であるカンピロバクター症の検査で陽性反応を示しました。18 人全員が生乳を飲んだと報告し、17 人は発症前にジェファーソン郡のパラダイス グローブ デイリーで生産された生乳を飲んだと報告しました。パラダイス グローブ デイリーはアイダホ州南部の多数の店舗に牛乳を配送しています。CDH と EIPH は感染者への聞き取り調査を行っています。
パラダイス・グローブ・デイリーは8月2日に自主的に生産を停止し、設備の点検と修理を行い、牛乳検査の頻度を増やした後、8月12日に生産を再開した。
7月19日から8月2日までの間にパラダイスグローブデイリーが生産した生乳を購入した人は、飲むのをやめ、直ちに廃棄すべきだ。
カンピロバクター感染症について
カンピロバクターに汚染された食品や飲料は、見た目も臭いも悪くありません。この細菌は肉眼では見えません。問題の乳製品工場の生乳または生乳製品を摂取して感染の症状が出た人は、医師の診察を受け、細菌の検査を受けるように依頼してください。カンピロバクター感染の症状は他の感染と似ている場合があり、診断が困難です。
多くの人は1週間で回復しますが、カンピロバクター感染症は、関節炎、過敏性腸症候群（IBS）、ギランバレー症候群（GBS）などの長期的な影響を引き起こす可能性があります。
治療にはアジスロマイシンやシプロフロキサシンなどのフルオロキノロンがよく使用されますが、フルオロキノロンに対する耐性がよく見られます。
カンピロバクター感染の症状は、通常、感染後 2 ～ 5 日で始まり、下痢 (多くの場合、血便)、腹痛、発熱、吐き気、時には嘔吐が特徴です。血流感染や急性虫垂炎や潰瘍性大腸炎に似た症状など、より重篤な病気が発生することもあります。
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