チーズバーガー、フライドチキン、ピザなどのファーストフードは、病院で販売されるべきではない、とほとんどのアメリカ人は、責任ある医学/朝の相談世代の新しい医師委員会の委員会で販売すべきではありません。この世論調査は、医師委員会からの新しい報告書として来ています。17,000人の医師メンバーを抱える健康擁護の非営利団体は、Chick-fil-Aが少なくとも20の米国の病院または医療センターにあることをファインドしています。
「フライドチキン、チーズバーガー、またはピザのようにファーストフードなどが販売されると尋ねられたとき、尋ねられたとき 回答者の52％が「いいえ」と言い、57％が病院が施設で販売されたファーストフードから利益を得るべきではないと答えました。ほとんどの回答者85％は、これらの食品が健康を促進しないことに同意しました。
FastFood RestaurantのWebサイトによると、医師委員会の新しいレポートでは、Chick-fil-Aは少なくとも20の米国の病院または医療センターにあることがわかりました。
「多くの人は鶏肉が赤身の肉よりも健康的な選択肢であると考えていますが、鶏肉を摂取すると、赤身の肉を食べるのと同じくらいコレステロールを増やすことができます」と、責任ある医学委員会の栄養教育スペシャリストであるAnna Herby氏は言います。 「病院のスタッフ、訪問者、患者は、鶏肉の代わりに、より多くのひよこ豆や他の植物ベースの食品を選択することで恩恵を受けるでしょう。」
鶏肉を消費することは、癌のリスクが高くなっており、フライドチキンの消費は心臓病のリスクが高くなっています。今年の初めに、1週間あたり大きな鶏の胸肉の大きさの300グラムの家禽を食べることは、すべての原因からの胃腸癌と死亡のリスクの増加に関連していることがわかりました。で公開された研究 BMJ フライドチキンを1日1回以上食べた女性は、揚げ物を食べなかった女性と比較して、あらゆる原因による死亡のリスクが13％高く、心臓病による死亡のリスクが12％増加したことがわかりました。
2017年、アメリカ医師会は、植物ベースの食事を提供し、メニューからチキンナゲットなどの加工肉を除去するよう病院に求める決議を採用しました。
病院は、レストランがコレステロールを含まず、飽和脂肪が少なく、繊維が豊富な野菜、穀物、豆、果物が多いメニューアイテムをより多く提供することを確認することにより、模範を示す必要があります。このような食事は、人々を病院に連れて行く慢性疾患を予防または改善するのに役立つことが示されています。」
アンナ・ハービー博士、DHSC、RD、CDCES、栄養教育スペシャリスト、医師責任医学委員会
医師委員会の健全な病院プログラムは、患者が利用できる植物ベースのオプションをより多くしたい機関を支援するための無料のリソースを提供しています。植物ベースのメニュー項目、入院患者教育ツール、印刷可能なレシピを使用すると、患者は入院中およびそれ以降に健康をコントロールできるようになります。
ソース：
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#ほとんどのアメリカ人は病院でのファーストフードの販売に反対しています
2025-08-05 15:10:00