ほうれん草入り洋梨スムージー – ヘルシーな季節のレシピ

一日を素早く、栄養たっぷり、そしておいしく始める方法をお探しですか? ほうれん草入りの洋梨スムージーは完璧なソリューションです! わずか 5 分でできるこのスムージーには、新鮮なフルーツ、葉野菜、そしてタンパク質がたっぷり含まれており、ランチまで元気に過ごせる理想的な朝食やスナックです。食事にもっと野菜をこっそり取り入れたい場合も、単にさわやかなドリンクを飲みたい場合も、このスムージーがぴったりです!

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ほうれん草入り洋梨スムージーのこのレシピがなぜ好きなのか

今日はこの梨のスムージーをシェアします。我が家の梨の木が実を垂らしているからです。このクリーミーなほうれん草と梨のスムージーは、ただ美味しいだけではありません。栄養満点で、忙しい朝や運動後の軽食に最適です。熟した梨の自然な甘さを楽しみながら、ほうれん草の効能も得ることができ、しかも便利な飲みやすい形で楽しめます。

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洋梨スムージーの材料

• 梨： 最高の甘さと風味を得るには、よく熟した洋ナシを選びましょう。バートレットまたはアンジューの洋ナシが適しています。洋ナシはスムージーに自然な甘さと食物繊維を加えます。
• バナナ： クリーミーさと自然な甘さをプラスするには、新鮮なバナナまたは冷凍バナナを使用してください。冷凍バナナを使用すると、スムージーが濃くなります。
• ほうれん草の葉: 新鮮なほうれん草は風味が穏やかですが、鉄分、カルシウム、ビタミン A、C、K などの栄養素が豊富に含まれています。スムージーにシームレスに溶け込み、味を大きく変えずに鮮やかな緑色を加えます。
• 氷： スムージーにボリュームと冷たい食感を加えます。バナナが冷凍されている場合は、濃くなりすぎないように氷の量を減らすか、氷を省くことができます。
• 無糖アーモンドミルク: 乳製品を使わないため、スムージーは軽くて低カロリーです。お好みのミルクやミルク代替品で代用できます。
• プロテインパウダー（オプション）: タンパク質を補給するには、バニラなどスムージーの風味に合うパウダーを選ぶか、または無香料のプロテインパウダーを使って洋ナシの風味を引き立てます。これは、スムージーを運動後のスナックや食事の代わりとして摂取する場合に最適です。

洋梨とほうれん草のスムージーの作り方

ステップ1: 材料を集める

梨、バナナ、ほうれん草、氷、アーモンドミルク、プロテインパウダー（使用する場合は）などの材料をすべて用意します。

ステップ2：ブレンダーに材料を入れる

洋ナシ、バナナ、ほうれん草、氷、アーモンドミルク、プロテインパウダー（使用する場合は）をブレンダーに入れます。ほうれん草を重い材料の間に入れ、滑らかに混ぜ合わせます。

ステップ3: 滑らかになるまで混ぜる

蓋をしっかり閉めて、高速で 30 ～ 60 秒間、または混合物が完全に滑らかになるまでピューレにします。粘度を確認し、必要に応じて塊が残らないようにもう少し長くブレンドします。

ステップ4: すぐに提供する

スムージーをグラス2つに注ぎ、すぐにお召し上がりください。

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このレシピに関するよくある質問

代替品とバリエーション

• ミルクの代替品: アーモンドミルクの代わりに、オーツミルク、豆乳、ココナッツミルク、乳製品ミルクなどのミルクやミルク代替品をお使いください。種類によって味や食感が若干異なるため、お好みに合わせてお選びください。
• 熟した洋ナシの代用品: 熟した梨がない場合は、熟していない梨でも代用できますが、甘さを増すために蜂蜜やメープルシロップを少し加える必要があるかもしれません。 Whole30フレンドリー 柔らかい種抜きデーツで甘みを加えます。または、使用する前に数日間、常温で梨を熟成させます。
• ほうれん草の代用品: このレシピでは、新鮮なほうれん草の代わりに冷凍ほうれん草を使うことができます。冷凍ほうれん草は新鮮なほうれん草よりもコンパクトで風味が強いので、少量か 1/2 カップ程度を使用してください。ケールやスイスチャードなどの他の葉野菜も使用できますが、風味が強いことに注意してください。ケールの筋はザラザラした食感を与える可能性があるため、必ず取り除いてください。
• プロテインパウダーを省くか代用する: プロテイン パウダーはオプションです。パウダーを使わずにタンパク質を補給したい場合は、プロテイン パウダーを省くか、ギリシャ ヨーグルト、ナッツ バター、またはナッツや種子を少し加えてください。

グリーン ペア スムージーを事前に作るコツ

スムージーは新鮮なうちに飲むのが一番ですが、事前に作って冷蔵庫で最大 24 時間保存することもできます。分離してしまうので、飲む前によくかき混ぜるか振ってください。すぐに飲めるようにするには、製氷皿でスムージーを凍らせ、飲むときに牛乳またはキーファーと混ぜます。

ヘルシーな季節のレシピでは、 新鮮な野菜 そして創造する 平日の夕食。 こちらから登録 より多くの食材を使ったディナーのアイデアを無料で入手してください！このレシピを作ったら、ぜひ戻ってきて 星評価とレビューを残す皆さんの感想を聞かせてください！ 楽しいお料理を！～ケイティ

ほうれん草入り洋梨スムージーのレシピ

このおいしいグリーン スムージーは、熟した洋ナシとほうれん草で作られています。食物繊維が豊富で、タンパク質も追加されています。朝食、おやつ、またはヘルシーなランチの一部としてお召し上がりください。

• 1
  熟した梨
  芯抜き
• 1
  バナナ
  必要に応じて冷凍保存
• 1
  カップ
  ほうれん草の葉
  洗って乾燥させた
• 1
  カップ
  氷
• 1
  カップ
  アーモンドミルク
  または好みのミルク
• 1
  スクープ
  プロテインパウダー
  オプション

1. 洋ナシ、バナナ、ほうれん草、氷、アーモンドミルク、プロテインパウダー（使用する場合は）をブレンダーに入れて、約 60 秒間完全に滑らかになるまでピューレにします。すぐにお召し上がりください。

栄養データにはオプションの成分は含まれていません。プロテイン パウダーは 120 カロリーと最大 30 グラムのタンパク質を追加します (ブランドによって異なるため、栄養成分表示を確認してください)。

より濃厚なスムージーにしたい場合は冷凍バナナを使用し、少し薄めにしたい場合は生のバナナを使用してください。

栄養成分表示

ほうれん草入り洋梨スムージーのレシピ

1食分（14オンス）

カロリー 129
脂肪由来のカロリー 18

1日の摂取量に対する割合*

脂肪 2グラム3%

ナトリウム 99mg4%

カリウム 444mg13%

炭水化物 29g10%

食物繊維 4g17%

砂糖 18g20%

タンパク質 2グラム4%

* 1日の摂取量のパーセンテージは、2000 カロリーの食事に基づいています。

著者について

ケイティ・ウェブスター

ケイティ ウェブスターはスキッドモア カレッジで美術と写真を学び、ニューイングランド カリナリー インスティテュートを卒業しています。2001 年に EatingWell 誌のテスト キッチンで働き始めてから、プロのレシピ開発者として活躍しています。彼女のレシピは、Shape、Fitness、Parents、Edible Communities の出版物など、数多くの雑誌で紹介されています。彼女の料理本 Maple {Quirk Books} は 2015 年に出版されました。彼女は 2009 年に Healthy Seasonal Recipes を立ち上げました。彼女は夫、10 代の娘 2 人、黄色いラブラドール 2 匹とともにバーモント州に住んでいます。暇なときは、ジムに行ったり、料理をしたり、薪を積んだり、メープル シロップを作ったり、雑草が生い茂った多年草の庭の手入れをしたりしています。