ほうれん草、リステリア・モノサイトゲネス汚染の可能性のためリコール

ペンシルベニア州セリンズグローブに本拠を置くブライトファームズは、サプライヤーのエレメント・ファームズがニュージャージー州ポンプトン・プレインズの自社農場で栽培し、ブライトファームズ・ブランドで流通させたほうれん草をリコールすると発表した。ほうれん草には汚染されている可能性があるためだ。 リステリア菌。

相互汚染の可能性があるため、ブライトファームズはまた、ペンシルバニア州セリンズグローブの施設から 4 種類のサラダキット製品を数量限定でリコールします。

リステリア・モノサイトゲネスに汚染された食品は、見た目も匂いも腐っていないかもしれませんが、依然として重度の、場合によっては生命を脅かす感染症を引き起こす可能性があります。 リコール対象製品を食べてリステリア感染の症状が出た人は、医師の治療を受け、リステリア感染の可能性について医師に伝える必要があります。

また、リステリア菌にさらされてからリステリア症の症状が発現するまでに最大70日かかる可能性があるため、リコール対象製品を食べた人は今後数週間、症状に注意する必要がある。

リステリア感染の症状には、嘔吐、吐き気、持続的な発熱、筋肉痛、激しい頭痛、首のこわばりなどがあります。 他の病気を模倣する可能性があるリステリア感染症を診断するには、特別な臨床検査が必要です。

妊婦、高齢者、幼児、免疫力が低下しているがん患者などは、特に重篤な病気、生命を脅かす感染症、その他の合併症のリスクが高くなります。 感染した妊婦は軽いインフルエンザのような症状しか経験しないかもしれませんが、その感染は早産、新生児の感染、さらには死産につながる可能性があります。

リコールされた製品は、コネチカット州、マサチューセッツ州、ニューヨーク州、ニュージャージー州、ペンシルベニア州、バージニア州、ウェストバージニア州の7州の小売業者に配布された。

製品は 4 オンスの透明なプラスチック容器に入っています。 「賞味期限」日付、UPC、施設コードに関する情報はパッケージの下部に記載されています。 お客様がリコール対象製品を特定するのに役立つ写真がこの発表の最後に記載されています。

現在までに病気の報告はありません。

ほうれん草のリコールは、エレメント・ファームズが実施した定期的なサンプリングでリステリア・モノサイトゲネスの陽性結果が出たことを受けて開始された。 BrightFarms のペンシルバニア州セリンズグローブ施設での相互汚染の可能性のため、BrightFarms は 4 つの厳選されたサラダ キット製品を数量限定でリコールします。 これらの製品に関して陽性の検査結果や病気の報告は受けていません。

本日のリコールの結果、同社はエレメント・ファームズ産のほうれん草の流通を一時的に停止した。

小売業者には、すべてのリコール対象製品を店頭から撤去するよう指示されている。 影響を受ける製品を購入した消費者は、製品を消費せずに廃棄するか、製品の写真またはレシートを購入先に提示して全額返金してから廃棄してください。

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