心臓病によると、これらの野菜のカップは心臓を保護することができます。心臓病は増加しており、世界的に死の主な原因となっています。ライフスタイルの要因、特に食事は、これらの病気を予防する上で重要な役割を果たします。あなたが食べるものは、心臓の健康に大きな影響を与えます。新しい研究では、特定の野菜を食べると心臓を保護し、慢性疾患を予防できることがわかりました。エディスコーワン大学（ECU）、西オーストラリア大学、デンマーク癌研究所の研究者が率いる新しい研究では、これらの野菜の半分を食べると心臓の健康を大幅に改善できることがわかりました。調査結果は次のように公開されています ヨーロッパの栄養ジャーナル。心のための野菜
問題の野菜は、緑豊かな緑とほうれん草、ケール、ブロッコリーなどのアブラナ科の菜です。研究者たちは、葉の多い緑の野菜のカップと半分が、アテローム性動脈硬化性血管疾患（ASVD）に対処するのに大いに役立つ可能性があることを発見しました。 ASVDとは何ですか
アテローム性動脈硬化性血管疾患は、心血管疾患のサブグループであり、主に心臓発作と脳卒中による世界中の主要な死因です。オーストラリアでは、心血管疾患（CVD）が12分ごとに一人の寿命を主張している、とECU PhDの学生モンタナ・デュピュイは指摘した。グリーンズは、デュピュイ女史が率いる研究が、ビタミンK1含有量により、緑豊かなグリーンがASVDのリスクを減らすことができることを発見しました。 「ほうれん草、ケール、ブロッコリーなどの緑豊かな緑とアブラナ科の菜には、ビタミンK1が含まれています。これは、心血管疾患を特徴付ける血管石灰化プロセスを予防するのに役立つ可能性があります。素晴らしいニュースは、これらの野菜を毎日の食事に簡単に組み込むことができることです」と彼女は言いました。血管の健康を改善する潜在的な利点に加えて、ビタミンKは骨の強度への影響を通じて筋骨格の健康を改善する可能性があります。野菜のカップと半分ができること
ECUのシニアリサーチフェローMarc Sim博士は、そのような野菜のカップと半分が毎日のビタミンK摂取量を増やす簡単な方法であり、心血管疾患のリスクを低下させる可能性があることを確認しました。 K1摂取量は、アテローム性動脈硬化のマーカーであるこれらの血管の肥厚度も低かった」と彼は言った。研究者は、筋骨格の健康だけでなく、血管の健康に対するビタミンKの影響を調べました。
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「この研究は、私たちの将来の研究を支援する重要な証拠を提供しています。現在、ビタミンK1が豊富なより緑豊かな緑を詰め込む新しい食品を作成しています。これらの新しい食品は、高齢のケア居住者など、特別な栄養および食事の要件を持つコミュニティで使用できます。
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したがって、心を良くしたい場合は、葉の多いグリーンとアブラナ科の菜のカップを食べてください。
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#これらの野菜の半分を定期的に消費すると動脈の閉塞を防ぐことができます
2025-06-30 22:30:00