完璧な食べ物の探求
研究者と栄養士は常に疑問に思っています： できるだけ多くの健康上の利点を集めることができる食べ物はありますか ？栄養研究の乗算により、特定の食品はその例外的な特性に対して定期的に強調されています。そしてその中で、いくつかの科学的作品によって、世界で最も健康的な食べ物 ： クレッソン。
Cresson、チャンピオンのすべてのカテゴリ
一般大衆にはほとんど知られておらず、しばしば単純な飾りのランクに追いやられていますが、ウォータークリレスは本当のものとして際立っています スーパーフード。によって発表された研究によると 疾病管理予防センター （CDC）米国では、彼はの分類につながります 必須栄養素が最も豊富な41の果物と野菜。
この小さな火の野菜は、珍しい組み合わせをまとめます ビタミン（A、C、K）、ミネラル（カルシウム、マグネシウム）、および抗酸化物質 強力で、カロリーは非常に低いです。
「クレッソンには、多くの病気の予防のための単一の味方になる例外的な栄養密度が含まれています」と栄養研究者は説明します。
ウォータークリレスの実証済みの利点
ウォータークリレスの貢献は、その栄養素に限定されません。
- 彼はをサポートします 心血管の健康 天然硝酸塩の豊かさのおかげです。
- 強化するのに役立ちます OS ビタミンKの含有量が高いおかげで。
- その抗酸化物質は、で役割を果たします 細胞老化予防。
- 彼は参加します 免疫系の補強 ビタミンCに感謝します
定期的に食品に統合されており、グローバルな栄養バランスを改善するための主要な資産です。
比較：Cresson対その他のいわゆる「スーパーサンズ」食品
この表は、ケールやベイの人気にもかかわらず、 クレッソンは、ほとんどの栄養密度食品を上回ります。
それをあなたの食事に統合する方法は？
クレッソンはいくつかのシンプルでおいしい方法で消費できます：
- で サラダ、ヴィンテージ、トマト、キュウリ、またはドライフルーツに関連しています。
- で ホットスープ またはクリーミーなベルテ、完璧な冬。
- で Jus ou Smoothieは間違いなく、リンゴとレモンを混ぜて、その味を和らげます。
- として 肉または魚の伴奏、オリーブオイルでわずかに密閉されています。
その汎用性のおかげで、それはあまり多くの毎日の料理に統合することができます。
過小評価されているが有望な食べ物
ウォータークリレスのパラドックスは、それが残っていることです あまり消費されていません、それは最もアクセスしやすく経済的な野菜の1つですが。この裁量により、彼が他のより公開された監督者と同じ評判をまだ獲得していない理由は間違いなく説明しています。
しかし、科学がその資産を強調しているように、今後数年間でウォータークリレスが人気を博している可能性があります。
科学のコントラスト：本質的な健康味方
食べ物だけが完璧な健康を保証できない場合、ウォータークリレスは 健康食品の柱。見つけやすく、必須の栄養素が豊富で、確固たる科学的証拠に支えられているため、プレート内でその場所をはるかに頻繁に課すに値します。
食事に一握りのウォータークリレスを追加するなど、毎日の小さなジェスチャーは、健康を永久に改善する最も簡単な方法の1つになる可能性があります。
#これは科学によって世界で最も健康として指定された食べ物です