この近所の目立たないレストランの素晴らしい価値 – アイリッシュ タイムズ

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2024-04-11 04:00:39

イチイの木

住所: 90 Terenure Rd N、Terenure、D6W RR82

電話: 01 551 0231

料理: モダンインターナショナル

料金: €€

日曜日のランチに Yew Tree に行きたくなるのは、26 ユーロで放し飼いの鶏肉のローストや、すべてのトリミングを施したブラックアンガス牛のローストを提供するレストランが、私にとってはお気に入りの場所のように思えたからです。 スターターをご希望の場合は、2 つのコースでわずか 33 ユーロで、スターターのラインナップに素敵なオプションがいくつかあります。

しかし、リサーチのために、水曜日から土曜日まで提供されている、より豊富な小皿料理メニューを探索することにしました。自分で食べ物を注文して、みんなに伝えたい場合は、ここでもそれが可能です。 サーロインステーキやムール貝のマリニエールがお好みであれば、簡単にメインコースとしてご利用いただけます。

私の最愛の夫は知っているように、私がレビューしているとき、彼は物事についてほとんど発言権を持っていないので、メニューを詰め込みすぎずに最適なラインを取るのが通常の戦略です。 もちろん、すべてを共有しました、そして私たち二人ともそれに満足しています。 少なくとも、彼はそうだと言う。

アーモンド、オリーブ、野菜チップスなどの軽食もいくつかありますが、ほとんどは 7 ～ 18 ユーロの小皿料理で、サーロイン ステーキのシェアは 48 ユーロです。

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Yew Tree は、Máire Ní Mhaolie と Geoff Carty によって経営されています。彼らは FX Buckley レストラン グループでかなりの時間を過ごし、その後 10 年間経営していた Leonard’s Corner の The Headline Bar を引き継ぐ経験豊富なオペレーターです。 ここはダブリンの素晴らしいパブの 1 つで、クラフトビールとさまざまな魅力的なジンに重点を置いています。 ヒップスターですが、あまり威圧的ではありません。 新型コロナウイルス感染症が流行する前、彼らはマフミドゥル・ハッサンが作る良質の料理を提供する店として着実に名声を築いていた。

彼らは現在、かつてサーカの本拠地だった快適な部屋で、メニューの人気料理の一部を提供しています。 彼らは、常連客が皿をシェアして、気軽に軽食とワインを飲みに立ち寄るというアイデアを気に入っていることに気づき、まさにこの目立たないレストランでそれを続けてきました。

野菜のフリッター (8.50 ユーロ) はオニオン バジによく似ており、すりおろした人参、玉ねぎ、赤唐辛子をターメリック色の生地に浸してカリカリとした食感に仕上げ、カラメル風味を加えた玉ねぎの小片をうまくほぐしていきます。 カレーマヨネーズに浸して食べると軽くて美味しいです。

イカ (14 ユーロ) は、切り目を入れて衣に浸し、黄金色に焼き上げた新鮮なイカを長方形にカールさせたボリュームのある一品です。 レモンアイオリは、ポルトガルのダオ地方のさわやかな白ワイン、マイアスのボトル（41ユーロ）と同様によく合います。

ワインリストは簡潔で、40 ユーロ以下のボトルも数本あります。 グラスワインは数多くありますが、特にスパークリングの選択肢が、一般的な工場生産のプロセッコではなく、小規模なカバ生産者によるマス カンディ ブリュット ナチュール コルピナ (10.50 ユーロ) であることは素晴らしいことです。 ドリンクリストにはスプリッツ、シェリー、ポートビール、クラフトビールもあります。

大きめのお皿にはサーロインステーキ（18ユーロ）とフォンダンポテトが付いています。 中は焦げていてレアで、おいしい汁がたっぷりかかっています。 タラ (15 ユーロ) も同様に美味しく、美しく調理された魚で、ブール ブランとインゲンが添えられています。 私たちが夕食に望むのはこれだけですが、少しお腹が空いている場合は、ローズマリー ポテトを追加すると、これらの小皿が適切なメインコースになります。

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デザートは 3 種類あるので、ウェイターにアドバイスを求めると、コーヒーを染み込ませたスポンジとバター クリームを重ねたオペラ ケーキ (8 ユーロ) と、サクサクとしたマシュマロのような中味が特徴のルラード (€8) が断然おすすめです。真ん中に少し果物が増えます。

Terenure、または Tír an Iuir (イチイの土地) は、レストランに関しては非常に気まぐれな場合があります。 以前、エラまで詰まったイタリアンレストラン（閉店した）を見たとき、不思議に思った。 おそらく家族連れにも十分対応できたのでしょう。 Yew Treeで彼らがやっていることは、レストラン業界の気まぐれさについて聞いていることすべてに反するもので、彼らがどうやってそれをやってのけるのか、私にはよくわかりません。 しかし、これほどおいしい食べ物が手頃な価格で提供されているので、近所にあることをうれしく思います。 私はディナー、サンデーローストランチ、そして平日のランチメニューのルーベンサンドイッチのために戻ってきます。

ワイン 1 本付きの 2 人分のディナーは 112.50 ユーロでした。

評決: こんなに素敵な料理に驚くほどの価値がある。

音楽: L’Impératrice、Khruangbin、チルなサウンド。

食べ物の産地: Kish Fish、JJ Young、Caterway。

ベジタリアン オプション: ヤギのチーズ、ベジタリアン フリッター、日曜日にはベジタリアン ロースト。

車椅子でのアクセス：バリアフリートイレが完備されており、完全にアクセス可能です。

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