ボルドーのブドウ園とトゥールーズの美食の富の間で、私は珍しい真珠を発見しました。各路地が本物のフランスの物語を語っている都市で、市場は地元の製品でいっぱいで、アクセントが他のどこにも曲がっていません。あなた自身を、最も純粋な表情で南西部の魂を具体化するこの都市であるアルビの中心に運ばれます。
時間に挑戦する赤いアーキテクチャ
私がアルビに到着するとすぐに、私は街を覆うこの特定の色合いに押収されました。赤い赤いレンガは、特に夕日がこれらの世俗的なファサードを雇うとき、印象的な光景を提供します。私は今でも、都市を支配するこのレンガ造りの要塞であるセントセセシル大聖堂の最初のビジョンを覚えています。 13世紀以来誇らしげに上昇しているこの113メートルの長さの巨像に無関心であることは不可能です。
ボルドーやその時々舐められた建築とは異なり、アルビはその生の本物のキャラクターを保持しています。古いアルビを散歩することで、すべての細部が物語を語る中世の路地の迷路を発見します。半分の家、大邸宅、日陰の広場がある家は、何世紀にもわたって変化していない生きた絵画を構成しています。
司教の元住居であるベルビー宮殿は、トゥールーズ・ローツレック博物館に変身し、この建築の素晴らしさを証明しています。ぶら下がっている庭園は、平和に風になるターンの息をのむような景色を眺めることができます。私はそこで何時間も過ごし、都市の歴史を形作ったこの川を熟考し、以前はアルビゲンシアの商人の財産を作った有名なパステルを輸送しました。
2010年のユネスコの世界遺産登録は、アルビをオープンエア博物館に変えていません。都市は、魂を守りながら、呼吸し、進化します。あなたが確かにあなたを魅了する新しいアキテーヌの街を探しているなら、アルビはその保存されたキャラクターであなたを誘惑します。
例外的なテロワールを伝えるフレーバー
トゥールーズよりも貪欲ですか？この主張は大胆に見えるかもしれませんが、それでも…私は土曜日の朝にアルビの屋根付き市場を歩きましたが、この経験は私の感覚記憶に刻まれたままです。地元の製品でカラフルな屋台がオーバーフローします：ラカーンハム、ガイラックワイン、セガラのファームチーズ、そしてもちろん、砂糖漬けの果物のある有名なアルビゲンシアンケーキ。
アルビゲンシアのレストラン経営者は、テロワールの豊かさを長い間理解してきました。彼らは情熱と創造性でそれを強調しています。伝統と現代性が調和して出会うテーブルを発見しました。ある夏の夕方、大聖堂近くのテラスに座って、私は私が知っていたすべてのトゥールーズバージョンを忘れさせてくれた再訪カソレットを味わった。
アルビゲンシアの繊細さも穏やかに入手できます。 「リトル・ジャノット」、これらのチョコレートキャンディーは、アーモンドとヘーゼルナッツを備えたプラリネで満たされたもので、私が体系的に滞在から持ち帰る地元の専門性を構成しています。 「アルビゲンシアのシャトル」を忘れることなく、これらのクッキーはテラスのコーヒーを完全に伴うオレンジ色の花を味わいます。
ブドウ栽培はまた、アルビゲンシアの味の遺産の圧倒的な場所を占めています。フランスで最も古いものの中で、ガイヤックのブドウ園は、偉大なボルドーのヴィンテージにvy望するものではないキャラクターのワインを生産しています。私は、情熱的なワイングロウがミレニアル世代の伝統を永続させながら絶えず革新しているいくつかの分野を訪問する特権を持っていました。
南西部に固有の生活の甘さ
アルビで最大の魅力が驚くべきことになるかもしれません。この特別な雰囲気は、路上で君臨することです。この魅力的な都市のチャレンテマリットタイムのような特定の沿岸都市よりも観光客は少ない、海と生活の甘さの間の隠れ家に理想的であるアルビは、珍しい信authentic性を保持しています。
アルビゲンシア人は、心を温めるこの南部の暖かさであなたを歓迎します。彼らの歌のアクセントは、カフェのテラスでのアニメーションの会話を区切ります。私はしばしば地元の人々と会話を始めており、そのたびに、彼らの誇りと彼らの遺産の知識に感動しました。
アルビゲンシアの文化的生活は、その豊かさと多様性に驚きます。一時停止ギターフェスティバルは、毎年夏に何千人もの音楽愛好家を魅了します。ナショナルシーンは、年間を通じて大胆なプログラムを提供しています。国の子供であるトゥールーズ・ラウトレックの遺産を永続させる多くのアートギャラリーを忘れることなく。
最近再開発されたTARN銀行は、特権的なリラクゼーションスペースを提供します。日曜日にピクニックの家族、ペタンクを演奏する友人、愛好家が手をつないで歩いているのをよく観察しました。これらのシンプルな瞬間は、南西フランスの特徴であるこの人生の甘さを完全に体現しています。
アルビは私にとって、多くの人が探しているこの「本当のフランス」の本質を表しています。歴史、美食、生活芸術が完全に組み合わされる人間の規模の都市。あなたがbeatられたトラックから遠く離れた本物の目的地を探しているなら、他のものとは違うこのターンの街に誘惑されましょう。そして、あなた、あなたはアルビを訪れたことがありますか？あなたの印象を共有するか、あなたの質問をしてください、私はこの壮大な目的地について話し合うことを嬉しく思います！
私の名前はロマンで、ドロームと彼女の風景に情熱を傾けています。
私の最も深い子供時代以来、私はさまざまな風景、絵のような村、そしてこの地域の住民の真正性に魅了されてきました。私はあなたのトレイルを探索し、地元の市場に参加するのが好きです。私の著作を通して、私はあなたとDromemontagne.frのドロームの美しさと豊かさを共有したいと思います。
しかし、私は約束します、私はドロームについて話すためだけではありません😉
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例示的および非代表的な目的のための写真
#この南西都市は真のフランスを呼吸します