健康

お父さんの食習慣にリンクした子供の食事の質

クレジット：Unsplash/CC0パブリックドメイン お母さんは伝統的に子供の食習慣に関して多くの焦点を獲得してきましたが、新しい研究は、子供と食物との関係を形作る上でのお父さんの重要性を強調しています。 調査によると、 幼い子供 父親がより健康的な食事を食べた場合、推奨量の果物や野菜を消費する可能性が高かった 十代。 この研究は、青年期の食習慣に関するアンケートに回答した669人の男性のデータに基づいており、数年後、子供の食事を取り巻く態度と行動に関する情報を提供しました。 「私たちの研究は、ティーンエイジャーとしてより健康的な食事をした父親が、子供たちの前向きな食習慣を奨励する可能性が高いことを発見しました」と、ボストン大学のポスドク研究者であるマリアン・デ・オリベイラ博士は言いました。 「これらの父親は、健康的な食事を積極的に実証し、子供の摂取を監視するのに優れていました。 不健康な食べ物、特定のお菓子やスナックフードなど。」 De Oliveiraは調査結果を提示します 栄養2025、フロリダ州オーランドで5月31日から6月3日に開催されたアメリカ栄養協会の旗艦年次総会。 この研究参加者は、1990年代および2000年代に看護師の子供を登録した「育児＆家族のサブスタディ」と呼ばれるコホートの一部でした。すべての参加者は、青年期に少なくとも2つの食事アンケートを完了し、2021年から2022年に1〜6歳の子供が父親向けのフォローアップ研究に参加することに同意したときに子供を産んでいました。 食事の質は、健康的な食事パターンの順守を測定するための一般的なツールである健康的な食事指数（HEI）を使用して評価されました。 HEIスコアの範囲は0〜100で、次のようにグループ化されました。A：90≤HEIスコア≤100。 B：80≤HEIスコア 思春期の間、参加者の約44％が食事の質が低いと分類され、40％が食事の質が低下し、16％が食事の質が向上しました。フォローアップ研究では、研究者は参加者の社会人口学的要因、子供の食事、自分の食事、および不健康な食品への子供のアクセスを監視および管理するためのアプローチに関するデータを収集しました。 結果によると、思春期の間に食事の質が向上した男性は、父親になったときに健康的な食事をモデル化する可能性が90％高く、青年期に貧しい食事をしていた父親と比較して、子供の健康的な食事を監視する可能性が60％高くなりました。 さらに、思春期の間に食事の質が向上した父親の子供たちは、父親が思春期に貧弱または食事の質が低かった子どもたちと比較して、果物や野菜の消費に関する食事の推奨事項を満たす可能性が非常に高かった。 研究者は、調査結果は励ましの重要性を強調していると言います 健康的な食事 いつか両親になる可能性のある若者を含むすべての人口統計グループで。 "健康 食生活 思春期の間に形成された個人は、個人だけでなく、将来の子育て行動を形作り、次世代の栄養の向上に貢献しています」とデ・オリベイラは言いました。 「これは、懸念が高まっていることを考えると特に重要です 小児肥満 貧しい食生活。男の子を含む思春期の栄養に投資することは、永続的で世代間の利益をもたらすことができます。」 研究者はアンケートを使用して、父親が子供の食事を監視し、健康的な食物環境を維持し、バランスと多様性を促進し、健康的な食事をモデルにした程度を反映した食品子育ての4つの領域を評価しました。クレジット：Mariane de Oliveira 研究者は、研究集団は不釣り合いに白く高学歴であり、90％以上が白人と識別され、80％以上が少なくとも学士号を取得していると述べた。 さらに、この研究では、青年期に定期的な家族の食事を食べることの役割を評価し、人生の後半に健康的な食事パターンに寄与していないことがわかりました。しかし、この研究では、母親の摂食行動の潜在的な役割を説明していませんでした。 詳細： 抽象的な そして プレゼンテーションの詳細。…