研究により、砂糖と塩のサンプルで見つかったマイクロプラスチックは 8 つの異なる色であることがわかった。代表画像 | 写真提供: The Hindu
インドで販売されている塩と砂糖はすべて、包装の有無にかかわらず、オンラインや地元の市場で販売されているものも含めて、一定量のマイクロプラスチックが含まれていることがわかった。環境研究と擁護の分野で活動する非政府組織、Toxics Link が行った調査によると、ヨウ素添加包装塩のマイクロプラスチック濃度は最も高く、有機岩塩の濃度は最も低かった。
同グループは火曜日（2024年8月13日）に報告書を発表し、「さらに憂慮すべきことは、ヨウ素添加塩の中に、多色の薄い繊維や膜の形で高濃度のマイクロプラスチックが見つかったことだ」と指摘した。
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同研究グループによると、この研究のために、一般的に使用されている塩10種類と砂糖5種類のサンプルをオンラインと地元の市場で購入し、実験室でテストした。塩2種類と砂糖1種類を除き、他はすべてブランド品だった。テストされた塩10種類のうち、3種類は包装されたヨウ素添加塩、3種類は岩塩（2種類はオーガニックブランド）、2種類は海塩、2種類は地元ブランドだった。
マイクロプラスチックの量と大きさは塩のサンプルによって異なり、乾燥重量1kgあたり6.71～89.15個、大きさは0.1～5mmの範囲でした。マイクロプラスチックは繊維、ペレット、フィルム、破片の形で見つかりました。砂糖のサンプルで見つかったマイクロプラスチックのサイズ範囲は同じで、ほとんどが繊維で、次いでフィルムとペレットでした。
砂糖と塩のサンプルで見つかったマイクロプラスチックは、透明、白、青、赤、黒、紫、緑、黄色の8色でした。
Toxics Linkの創設者兼ディレクターであるラヴィ・アガルワル氏は、「私たちの研究の目的は、マイクロプラスチックに関する既存の科学的データベースに追加して、国際プラスチック条約がこの問題に具体的かつ重点的に対処できるようにすることです。また、政策行動を引き起こし、マイクロプラスチックへの曝露リスクを軽減するための技術的介入の可能性について研究者の注目を集めることも目的です」と述べています。
マイクロプラスチックやナノプラスチックへの曝露は、健康と環境に悪影響を及ぼすため、世界的に大きな懸念事項として浮上しています。