彼らは通常、健康に不可欠であるにもかかわらず、健康でバランスのとれた食事を採用するために、少なくとも適切な量で多くの人々を消費するために最も費用がかかる食品の1つです。野菜と野菜は、体に多くの利益をもたらし、病気の外観を防ぎます、 医薬品総合評議会。これは、これらの食品が水の割合が高く、炭水化物、ミネラル、ビタミンで組成物を頼りにしているためです。ただし、一部の世帯は、多くの場合、味と質感が多くの場合主な理由です。幸いなことに、他の野菜や野菜の種類や野菜が選択できます。それは、アスリートが食事に含めるべき食品の1つであるビートの場合です。
ビートは、同じ名前の植物の根の根だけにすぎず、大きく、肉質で紫色であることが特徴です。さらに、ほうれん草やチャードなどの他の野菜と同じ家族に属します。 スペイン栄養財団 （フェン）。しかし、その消費は古代では異なっていました。過去の文明は葉を消費し、根を薬用に割り当てましたが、ローマ人もそれを料理に含めたことが知られているとフェンは報告しています。 16世紀から、それは再び美食の一部であり、ヨーロッパ全体に広がっています。
ビートの健康上の利点
健康的な食事に含めることをお勧めする野菜や野菜の中で、ビートは優れた選択肢です。ただし、定期的に身体活動を行う、または競争の意図がある場合さえ、それらの重要性はさらに大きくなります。これは、ビートがスポーツパフォーマンスを改善するための優れた同盟国であるためです。 a 勉強、大学ロビラI Virgili de Tarraganaの医学および健康科学部の専門家チームが実施し、ビートジュースの消費と身体運動のパフォーマンスは、「最適な」血圧レベルを維持し、心血管疾患を防ぐのに役立つと述べています。
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一方、調査が発表されました 「老年学の雑誌」ビートジュースの摂取量は脳の血流を増加させ、神経可塑性を好み、その老化を防ぎ、身体性パフォーマンスを向上させることを強調しています。この最後の側面では、彼らはまた深くなります ロイヤルスペインサイクリングフェデレーション （RFEC）。ビート消費は、血管を遅らせ、血圧を下げ、酸素輸送を支持し、一般的にはスポーツパフォーマンスを改善するのに役立つ分子である一酸化窒素の形成を刺激するためです。
#あなたの食事に欠けていない野菜はより多くのエネルギーを持ちスポーツのパフォーマンスを向上させます