まとめ
パステルカラーと甘い香りの下に、あまり魅力的ではない側面を隠しているスイーツもあります。栄養士は、2つ星のペストリーは注意して楽しむように警告しています。
このペストリーは角砂糖 10 個分に相当します。
エレガントで丸く、外はサクサク、中はふんわり…ショーウィンドウでひときわ目を引くマカロン。しかし、栄養士のアルノー・ココール博士はヤフーのビデオで次のように警告している。これはあなたが食べることができる最悪のペストリーの 1 つです」。
彼によると、マカロンには無害なものは何もないそうです。 」かなり大きいワンサイズのマカロンだと、角砂糖約10個分に相当します。したがって、代わりに小さいサイズを選択してください。「そしてカロリーに関しても、判決は同様に厳しく、100グラムあたり450から500カロリーの間だ」と彼はアドバイスする。これらは本物のカロリー爆弾だ」と彼は今でも主張する。「このペストリーは脂肪とバターがたっぷり入っているので、定期的に食べるべきではない」」。
専門家が注目するもう 1 つのご馳走、それはブラウニーです。ココール博士ほぼ同等クラス砂糖と脂肪が豊富なので、ペストリーと一緒に。
軽いお菓子がおすすめ
甘いものが好きな人にとって、すべてが失われるわけではありません。栄養士は、過剰にならずに満足できる、よりバランスのとれた代替品を提供します。フルーツタルトは彼女のリストの一番上にあります。ショートクラストのペーストリー、季節のフルーツ、少量の砂糖で作られており、よりリーズナブルな楽しみを提供します。 」このタイプのペストリー、たとえばアップルパイのカロリーは 100 グラムあたり約 190 カロリーですが、マカロンのカロリーは 500 カロリーです。」と強調する。
そして、すべての予想に反して、チョコレートエクレアも際立っています。」シュー菓子です。チョコレートエクレアの問題は、上にかけるアイシングです「」とコカウル博士は述べた。発言はすぐに和らぎました。ただし、このペストリーでは、アイシングの量が非常に限られているため、時々チョコレートエクレアを食べる余裕があります」。
どのくらいの頻度で誘惑に負けてしまうのでしょうか？
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