健康

「家禽の健康に注意を怠ってはいけない」

意見 ヤン・ヴリングス 編集長 「オランダの家禽の健康状態は良好です。」鳥インフルエンザウイルスが迫る時期に、これは断固たる発言です。これは、ロイヤルGDの家禽獣医師長、ロバート・ヤン・モレナール氏の発言です。監視と予防により、抗生物質の使用を減らすことも可能です。 養鶏業では、ニューカッスル病（NCD）のような厄介な病気が、厳格なワクチン接種によって制御されています。ILT、TRT、パスツレラ、マレック、ガンボロなどの他の病気は、ほとんど発生しなくなりました。同時に、ここに危険が潜んでいます。私たちは十分に注意を払っていますか？注意を怠ってはなりません。 この注意は確かに当てはまる サルモネラ・エンテリティディス 産卵鶏で。オランダでは、2023年夏以降、欧州目標の2％を超えています。動物自体は病気になりませんが、感染はスーパーマーケットでの回収を正当化します。評判へのダメージは大きく、輸出の状況も危険にさらされています。3月からワクチンが市場に出回っていますが、追加の衛生対策も必要です。 会社の衛生 腸球菌は食肉業界では注意が必要です。この細菌は持続性があり、毎回の検査後に飲料水パイプを徹底的に洗浄し、消毒する必要があります。 問題の核心は、会社の衛生です。養鶏部門は、養豚部門に比べてまだ改善の余地があります。改善できる点は数多くあります。清潔な道路と汚れた道路の分離、会社の衣服の分離、シャワー付きの衛生ロックなどです。8つの会社で、導入のリスクをマッピングする調査が進行中です。野生動物カメラを含むカメラが設置され、影響を監視できます。 害虫いわゆる「証拠物質」が使われています。この勧告は今年末に出される予定です。 そしてまた、 鳥インフルエンザ7月初旬、国境を越えたドイツでH7N5の感染が表面化した。本格的なパニックは（まだ）起きていない。このウイルスは野鳥の間では蔓延していない。問題は、最近H5ウイルスに対して構築された免疫が役立つかどうかだ。また、将来H5ワクチンの意義はどうなるのか。ワクチンはまだ試験中だ。 養鶏業界はこれにあまり影響力を持っていません。ただし、会社の衛生管理と厳格な手順を通じて予防には影響力を持っています。 CMブロックノブ 鳥インフルエンザに関する最新ニュースと背景を読む #家禽の健康に注意を怠ってはいけない