このコースは、塩、脂肪、砂糖などの特定の栄養素の含有量を超える食品を制限する新しい王室の命令に至ります。これは、子どもの肥満2022-2030の削減のための国家戦略計画に囲まれた尺度です。栄養士のマグダ・カルラスは、彼女の「食物を抑圧することにとどまらない非常に前向きな規制」を考慮し、スペインの子供たちの毎日の食事に基づいて行動することの重要性を強調し、朝食を改善し始めます。スペインヘルス財団の専門家は、毎日の学校メニューの変化を積極的に評価しています。
新しい学年は、最近政府によって承認された学校の王室命令の発生に就くことによって特徴付けられています。これは、スペイン保健財団（FES）の専門家が子供の毎日の給餌を改善するために非常に前向きかつ効果的であると考えているという措置です。学校の食堂での食事は、各年齢層の栄養ニーズにバランスが取れており、栄養の組成に基づいて食物消費を制限するため、新しい基準が確実に保証されます。したがって、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸、糖、塩などの成分の特定の含有量を超えるすべての製品は、学校環境の外にあります。専門家にとって、この基準には、特定の食品の制限を制限することを避け、すべてのパッケージ製品の客観的基準を設定することを避けることが非常に広いアプローチを持っていることは、私たちの国で驚くべき数字を記録し続けている健康的な食品習慣と子供時代の肥満と戦うための大きなステップです。最新のAladinoレポートのデータによると、スペインでは、肥満の6歳から9歳までの少女と男の子の15.9％、重度の肥満の学童の3.6％、過剰体重（過体重と肥満）の36.1％があります。
FESの専門家であるMagda Carlas、栄養士、食事と栄養学の大学院、食品科学の修士号は、「これは食物の抑制に残るのではなく、食事とプロポーションの方法を語っています。カルラスはまた、子どもたちの習慣における学校環境の重要性を強調しています。なぜなら、それは彼らが日々の大部分を費やしているからです。
学校を食べる人の王室令は、児童肥満2022-2030の削減のための国家戦略計画に準拠して進歩し、教育センターが週に少なくとも5回の健康的な食事を提供することを保証します。このテキストは、「月曜日から金曜日まで提供される学校のメニューは、私たちの文化における正午の食品の成分の伝統的な構造に基づいて、さまざまな食品グループの消費頻度を考慮に入れて行われる」と述べています。しかし、学校の食べ物の改善に加えて、規制は、家族がより健康で栄養価の高い、さまざまな毎日の食事を採用するのに役立ちます。王室の法令によると、「教育センターは、保健当局の現在の食事の勧告によると、夕食に適したメニューを導きます。」
FESから、専門家は、小児期の肥満と戦う健康的でバランスの取れた食事を達成するために、小さな子供たちが一日の初めから夕食まで、健康的な朝食やスナックで食べるものを処理することが不可欠であることに同意します。王室の命令は、世界保健機関（WHO）とスペインの食料安全保障栄養機関（AESAN）の推薦に沿って、1部分あたり5グラム以上の糖と200キロカロリーを含む食品の販売を禁止しています。
この枠組みでは、スペインの健康から、慢性疾患である肥満は、食べられたものだけに依存しないことを覚えておいてください。 「もしそうなら、修正するのははるかに簡単です。子供の体重に影響を与える他の多くの要因があります。食物は重要ですが、遺伝学、身体活動もあります。
#子どもたちがスクリーンに夢中になっていることは肥満に影響します