「リトル・トキオ」：なぜデュッセルドルフがとても日本人だ

木や低木にはファンタジーが豊富な形状のカットがあります。太陽はアーチ橋に浸水します。池には透けたユリが散らばっています。牧草地は、まるで誰かがそれらをとかしたかのように、とてもよく見える。 1つの湾曲した屋根は小さなドリームパークの上に上昇します 描くsオン。

あなたがそれをもっとよく知らなかったなら、あなたはどこかのエキゾチックなアンサンブルになるでしょう 日本 見つけます。しかし、それはあります デュッセルドルフ、より正確には、ニーデルカッセル地区の日本文化の家の家の敷地内。この機関は、自分自身を日本のコミュニティの固定点と見なしており、東アジアと中央ヨーロッパの間のつながりがあると考えています。

日本とデュッセルドルフは、1950年代からタイトなギャングを維持しています。ライン川の中とその周辺には、自動車用の建設機械のためにハイテク産業に生産する650の日本企業があります。日本企業の支部の決定的な要因は、当時の連邦首都の間の戦略的に有利な状況でした ボン そしてそれ ルールエリア。伝統は現在まで続いています。

周辺地域を数えると、ここにいる日本人15,000人がいます。彼らは企業に送られ、しばしば家族を連れてきて、平均3〜4年のままです。しかし、それらのいくつかは根付いています。

日本は鉄道駅のすぐ後ろに始まります

デュッセルドルフの日本は、日本の店、日本のレストラン、日本のキャラクターが標識で徒歩数分徒歩で始まります。 「リトル・トキオ」、クライン・トキョは、クロスターストラセとイマーマンストレス周辺の地区の名前です。

そこでは、58歳のユリー・タカギが「当時ヨーロッパで最初、最も古く、そして最大の本屋」を率いています。彼女は誇らしげに断言しました。彼女の両親は創設者でした。このビジネスは、顧客向けの漫画メッカです。日本料理、言語、文化に興味があるなら、あなたはそれを見つけるでしょう。

で ハンブルク 生まれて育った高木は、日本でドイツ語と文学を学びました。彼女は物事の奇妙に前向きな見方を維持しています ドイツランド もっと快適です。」これは、何百万人もの日本の動きの速い過密都市を知っている場合にのみ理解できます。

Hidenori Yoshimatsuは、Immerzmannstrasseでお茶や贈り物のために日本の店を運営しています。 71歳の彼はここに30年間住んでおり、歯ごたえのあるドイツ語を話し、以前はウェイターを持っていて、ホテルで料理をしていました トキオ 働いた。

彼は、イケバナ、フラワーアレンジメントの芸術、そして酒として知られるライスワインの楽しみで、故郷の習慣を情熱的に維持しています。彼は常に日本語を沸騰させますが、ドイツの成績をもたらします。たとえば、スティックを細かい隆起に刻むために楽しむためにローストビーフをカットし、デュッセルドルフマスタードでマリネし、新鮮なわさびと組み合わせます。

吉事は個人的にしか調理していませんが、オハシティオは「日本」レストランの日本の料理大使です。トップシェフの信条：「ゲストは日本料理を楽しむべきです。」彼の母国では、ケータリング業界は非常に重要です。 69歳のオハシは、皿のような表魚のように生の魚を召し上がっており、テムプラ、寿司、セロリを甘い酢に入れます。

ファッションを作るためにデュッセルドルフに滞在しました

ファッションデザイナーのHiroyuki Muraseは、その製品の伝統的な日本の撮影も見つけました。 Flingern-Süd地区では、41歳の彼は以前の焼き菓子をアイデア工場として提供しています。スズアンのレーベルの下で、彼は女性と男性のためのコレクションを作成します。 パリ そして ニューヨーク 激しい販売を見つけてください。

Muraseは、20年前にアートアカデミーで彫刻を勉強するためにラインメトロポリスに来ました。その後、彼はファッションに漂いましたが、業界には実際には新しいものが必要ないと確信していました。

しかし、Muraseは彼が故郷の村から知っていたことを取り上げ、絶滅に脅かされました。何世紀にもわたって生地を着色するための数世紀のマニュアルテクノロジーであるShiboriは、Batikに匹敵します。今日まで、DüsseldorfのMuraseはDieadを設計しました デザイン 日本で生産を依頼しました。

Ronsdorfer Strasseの彼の店でも、すべての作品はユニークであり、彼も文化の間の通勤者です。 「私はしばしばデュッセルドルフの博物館やギャラリーに行きます。それは無限のインスピレーションを与えます。」

問題は残っています。デュッセルドルフは「昇る太陽の土地」への旅行を置き換えることができますか？確かにそうではありません。あなたは日本の外国文化の真の魔法しか感じることができません。

しかし、コッホ・オハシのような訪問は食欲です。または、植物の素晴らしさと太ったkoicのcarでいっぱいの池があるノースパークの一員である日本庭園のように。または、日本のように、桜の花が春の初めに立っているエコの家の寺院公園のように。

ヒントと情報：

到着して回ります： Düsseldorf、北ラインヴェストファリアの州都 ライン高速道路および列車ネットワークに接続されています。現場では、有料の「デュッセルドルフカード」を備えたバスや電車で無料の旅行があり、無料の博物館のエントリやさまざまな割引もあります。

活動と住所： 日本の文化の家は3.50ユーロ（ekoohaus.de）です。イベントプログラムには、アートエキシビションとティーセレモニーが含まれています。寺院の庭には自由にアクセスできます。

日本の本屋の高木は、イマーマンストラで見つけることができます。 31（Takagi-Books.de）、Hidenori Yoshimatsus Shop Kyoto Japan Art Deco in Immermannstr。 26.日本のレストラン「Hyuga」はKaiserswerther strにあり、Facebookページ（facebook.com/hyugaduesseldorf）があります。ブティックスズザンは、ロンズドーファーSTR（Suzusan.com）にあります。

ガストロツアー： DüsseldorfTourism（4時間あたり32ユーロ、4つのサンプルを含む）を介して、料理の文化体験ツアー「寿司、日本式ライフスタイル」を予約できます。

締め切り： Japan DayDüsseldorf/NRWは、5月24日、文化的および会議パーティー（Japantag duesseldorf-nrw.de）に開催されます。

情報： VisitDuesseldorf.de