「チョコレートの水のような」は更新され拡張されたバージョンで風味が増しました

彼女は誠実です。彼女は、この仕事に呼ばれるまで小説を読んでいなかったし、映画化作品も見ていなかったことを認めた。しかし今、彼が主演するテレビ作品の初演を目前に控え、彼は自分に託された役が伴う責任を十分に認識している。

そして、困難なオーディションプロセスを経て、アズール・グアイタは、サルマ・ハエックがプロデュースし、今年11月3日にHBOとMaxで初放送される「ライク・ウォーター・フォー・チョコレート」にインスピレーションを得たミニシリーズのスターとなった。このプロジェクトでは、彼女は地主ペドロ・ムキス（ここではアンドレス・バイダが演じる）への抑えがたい愛を、家に残るよう命じられた家族の習慣のせいで抑えつけられようとする、辛抱強い北部の少女ティタ・デ・ラ・ガルサの立場に立つ。横暴な母親エレナ（アイリーン・アズエラ）が死ぬまで世話をする。

この課題は小さなものではありません。史上最も人気のあるラテンアメリカ小説の 1 つであり、マジカル リアリズムの最も有名な代表作の 1 つであることに加えて、1992 年にアルフォンソ アラウ監督、ルミ カバソス主演で公開された大画面版は、今でも最も愛されている小説の 1 つです。メキシコ映画の映画。

首都から来た若い女性は、乗船すると映画を見て本を読み、そのおかげで現在のシリーズの長所を発見することができました。その長さ（6 話構成）により、より深く掘り下げる機会がはるかに多くなりました。登場人物や知人に。

「また、彼らのそれぞれがそのように行動するのには理由があり、単純に良いか悪いかではないことに気づくこともできます」と通訳は最近のインタビューで私たちに語った。 「気づかなかったことに気づくことができる同窓会です。そしてもちろん、このシリーズは、紹介されているすべてのおいしいレシピの匂いを実際に感じることができる、とてもおいしいシリーズです。」

珍味づくり

不可能な愛についての伝統的な物語（誰かがロミオとジュリエットと言ったでしょうか？）とは異なり、「チョコレートに水のように」では、主人公が高尚なメキシコ料理の細心の注意を払って準備することで、彼女を苦しめる後悔に対処できることがわかりました。それらがダイナーの口に届くと、一連の感覚と感情が生まれます。

「私は料理という行為に重点が置かれているのがとても気に入っています。私たちの世代はもう料理をしなくなっています。なぜなら私たちはいつも家で食べ物を注文するからです」とグアイタさんは嘆いた。 「調理プロセスを理解すると、それぞれの料理をより深く楽しむことができます。」

女優は、基本的なレシピに関しては料理人であると弁護しているが、このシリーズに参加したことで集中的な授業を受ける機会が得られたと語った。 「私たちは画面に表示される 12 種類の料理それぞれの作り方を学びました」と彼は説明しました。 「これは科学のようなものです。その 1 つは、特定の成分を完璧な量、正確なタイミングで加える必要があるからです。そうしないとすべてが台無しになってしまいます。」

彼女のお気に入りのレシピは、ティタが最初にペドロに恋をしたクリーム・トレハスでした。 「それらすべてが良いわけではありません。他のものを試してみましたが、好みではありませんでした」と彼は言いました。 「それらは私たちが使用するレシピにあるものでなければなりません。 「これは私が人生で味わった中で最高のものです。」

マドリードとの別のインタビューで、このシリーズのスペイン人ヘッドライターであるクーロ・ロヨ氏も、この番組が隣国の伝統的な美食を賞賛する方法を強調しました。 「最初の章がまだ完全に終わっていなかったので、家族に見せようと決心しました。終わるとすぐに、みんなで顔を見合わせて『メキシコ料理レストランに走ろう』と言ったんです」と経験豊かな脚本家は振り返る。 。

「その意味では、この作品はうまくいくと思います。なぜなら、このシリーズの目標の1つは、この作品を見た人がすぐに食欲を目覚めさせることであったからです」と彼は付け加えた。 「『バベットの晩餐会』のような、食べ物に関係する優れた作品はすべて [‘Babette’s Feast’, de 1987] そして「食べて、飲んで、愛して」 [‘Eat Drink Man Woman’, de 1994]、お腹が空くよ。」

より深い見方

この番組は、料理の側面以外にも、20 世紀初頭の女性たちがまだ自分たちの自由を脅かすデザインや習慣にさらされていた抑圧の状態を再び紹介します。

「私たちがここにいて自由を享受できるのは、当時の女性たちが引き受けなければならなかった戦いのおかげです」とグアイタは言葉を続けた。 「まだまだ道のりは長いですが、沈黙を貫かず、自由になるために、そして自分自身に対しても他人に対しても偏見なく愛するために戦った力強い女性たちに敬意を表することができて、とてもうれしいです。」

出身地サラゴサで現代史を学んだクーロは、実際の資料を参考にして脚本を作成する専門家です。オスカル・ハエンダ主演のスペインの征服者を描いたシリーズ『エルナン』（2019年）に携わったことに加え、彼はスペインの民主主義への移行について放送されている番組『クエンタメ・コモ・パソ』の指揮をとっている。 12年。

彼との対談の中で、彼は、2024年版『コモ・アグア・パラ・チョコレート』の脚本が彼の手だけではなく、メキシコ人のヒメナ・ガヤルド（『インゴベルナブル』）やスペイン人のマリアの手によるものであることを強調した。 Jaén (「Com si fos ahir」) は脚本家であり、この作品の女性キャラクターの力に大きな責任を負っています。

「長い年月を経て現代の視聴者に向けてアップデートするという意味で、私たちはすでに行われてきたものに匹敵するか、それを超える何かをしなければなりませんでした」と彼は語った。 「自由に使える時間が増えたことで、家の中にあったドアを開けるスペースができました」 [de la familia De la Garza] そしてそれは今まで開かれていませんでした。」

状況を大まかに描いたエスキベルの文章とは異なり、クーロ、ガヤルド、ハエンの文章は状況について具体的なコメントをしており、屋外の場所を惜しみなく利用し、登場人物たちをより激しく政治的運動に巻き込んでいる。

「私は連続小説が大好きです。小説を読んでいるときに、特に登場人物がエスキベルの小説と同じくらい魅力的である場合、ある登場人物に何が起こるかを知ることで生じる好奇心を取り除く機会を与えてくれるからです。 」と作家は言いました。

「私たちはこれからも関係を続けていくことができます」 [el guerrillero] フアン・アレハンドレスとゲルトルディス [la hermana más osada de Tita];私たちは、若いブルジョワとしてのペドロについて、これから革命の第一歩と結びつけてもっと知ることになるだろう」と彼は列挙した。 「私たちは美しいおもちゃを手に持っていたので、もっと遊びたかったのです。」

恐ろしいママ・エレナを演じるのはイレーネ・アズエラ。

(ワーナー)

進化した主人公

過去の精神に忠実でありながらも、同時に新たな気持ちを持ったティータを演じるにあたって、グアイタは誰もが憧れるティータの要素を失わないよう、キャラクターの本質を探求することに専念しました。同時に、制作に必要な斬新なひねりを加えました。

「ティータはたくさんの感情を持ち、共感力があり、強い人です」と彼は言った。 「しかし、これらの感情に圧倒されるのではなく、それらを使って何か素晴らしいものを作り、それらをポジティブでおいしいものに変えてください。」

これまで女優は主に軽いコメディー傾向のテレビプロジェクトに携わってきたため、登録の変更も課題であったことを意味する。

「私たち皆が愛するティータはとても苦しんでいます」と彼は認めた。 「あまり繰り返しにならないようにするのは、少々複雑でした。彼女がいつも同じ強さ、同じ表情で泣いているのを見ることはできませんでした。だからこそ、私たちは監督や脚本とともに、これらの苦しみを微妙に表現し、強調しました。」

ティータがペドロを夢中にさせたクリームケーキ。

(ワーナー)

クーロ氏は、プロジェクトの背後にあるワーナー社が、物事を更新する必要性に関して明確なガイドラインを持っていることを明らかにした。同社の幹部らは、この本の新たな文字通りの改作が新しい世代、特に女性層と結びつくことに疑問を抱いていたからである。公民権に関して起こった進歩に対して。

「小説でも映画でも、ティータは社会的状況に本当に打ちひしがれている、地面に目を向けているキャラクターです」と脚本家は説明した。 「私たちはこの問題について何度も考えましたが、エンジンを完全に交換し、目を上げて母親を正面から見るようにすることにしました。」

グアイタはサルマ・ハエックと直接会う機会はなかったが、Zoomを通じて彼女とコミュニケーションを取り、レコーディングの開始時に彼女から彼女を称賛するテキストメッセージを受け取ったという。 「パワフルでインスピレーションを与える女性について正確に語るプロジェクトにおいて、彼女のようにパワフルでインスピレーションを与える女性のサポートを得られたのは印象的でした」と彼女は語った。