「キャベツ」このように調理すれば、
キャベツ、なぜ食べにくいのが難しかった
キャベツは胃の健康と食事に適していることが知られていますが、生で食べて消化するのが難しいことは不便です。非常に多くの人がキャベツをきちんと食べてあきらめません。
この記事では、より柔らかくておいしいキャベツをより柔らかく食べる方法を説明します。
テクスチャは、蒸して沸騰するだけで変わります
キャベツを汽船に入れ、5〜7分間蒸します。甘さが上がると、葉は熟しており、消化されます。沸騰したお湯で少し沸騰させることをお勧めしますが、あまりにも長く沸騰させると、栄養素はポイントから抜け出します。
電子レンジを簡単に利用できます
汽船が面倒な場合は、電子レンジを使用してください。キャベツを適切なサイズに切り、少量の水を振りかけ、2〜3分間覆い、甘さを回し、テクスチャーを柔らかくします。現時点では、味と栄養が水を入れすぎない場合は保存する必要があります。
オリーブオイルとレモンジュースと
沸騰したキャベツにオリーブオイルとレモンジュースを振りかけると、風味が生き残り、脂肪のあるビタミン吸収率が増加します。塩の代わりにハーブやコショウを振りかけると、ナトリウムの負担を軽減し、より健康的に楽しむことができます。
キャベツのスープとサラダに変換されます
キャベツを優しく調理し、スープやサラダで煮沸してもっと食べます。特に、タマネギ、ニンジン、トマトで煮込んだキャベツのスープは、カロリーが低いため、ダイエットとして人気があります。
これはあなたの胃の健康を維持します
キャベツの代表的な成分であるビタミンU（空洞）は、粘膜を保護し、消化を改善するのに役立ちますが、あまりにも長く加熱されると破壊される可能性があります。短時間の料理の後すぐに食べるのが最善です。
まとめ
1つのキャベツは生で消化が困難です
蒸し、沸騰した、電子レンジで調理すると柔らかい10倍柔らかい
3オリーブオイルとレモンジュースによる味と栄養吸収率の強化
4スープとサラダとして適用することにより、さまざまな摂取量
5ビタミンUは、短い調理後すぐに食べる必要があります。
#キャベツこのように調理すれば10倍柔らかくなります