更新しました
Facebook でシェア Twitter でシェア 電子メールでシェア
ニューヨーク市の医師カノクポーン・タンスアンさんは重度の乳製品とナッツのアレルギーを抱えており、食後45分で倒れた。
投稿日: 6 時間前
最終更新日: 1 時間前
2022 年 4 月 18 日、フロリダ州レイク ブエナ ビスタにあるウォルト ディズニー ワールド リゾートのマジック キングダム パークを訪れる人々。 2023年10月5日にラグラン・ロード・アイリッシュ・パブで食事をした後に死亡した米国人医師の夫は、ウォルト・ディズニー・パークス・アンド・リゾートの過失を告発している。(テッド・シャフリー/AP通信)
昨年、ディズニー・スプリングスのレストランで食事をした直後に死亡したニューヨークの医師の夫が、フロリダ州で起こした19ページにわたる訴訟で、ウォルト・ディズニー・パーク・アンド・リゾーツの過失を告発した。
ジェフリー・ピッコロ氏は、フロリダ州オレンジ郡で2月22日に起こされた訴訟で、マンハッタンのニューヨーク大学ランゴン病院の医師カノクポーン・タングスアン氏の不当死に対して5万ドルを超える支払いを求めている。
訴状によると、タンスアンさんは2023年10月5日に夫とその母親とともにラグラン・ロード・アイリッシュ・パブで夕食をとったという。 タンスアンさんはナッツや乳製品に重度のアレルギーを持っており、ウェイターに「アレルギーのない食べ物」が必要だと伝えた。
訴状によると、夫婦はメニューのさまざまな項目についてウェイターに質問したという。 その後、ウェイターはシェフに「特定の食品をアレルゲンフリーにできるかどうか」と尋ねた後、テーブルに戻り、可能であることを確認した。
訴状によると、タンスアンさんがフリッター、ホタテ貝、オニオンリングを注文する前に、夫妻はウェイターに対し、食べ物にアレルギー物質が含まれていないことを確実に確認するようさらに何度も尋ねたという。
食品が到着したとき、一部の商品には「アレルゲンフリー」の表示がなかったため、医師と夫はウェイターにその商品が本当にナッツや乳製品を含まないのかどうか尋ねた。 訴状によると、ウェイターはその料理にアレルギー物質が含まれていないことを「保証」したという。
訴状によると、夕食を終えた午後８時ごろ、医師と義母は別々にディズニー・スプリングスへ買い物に行き、ピッコロさんは残った食べ物を持って部屋に戻った。
約45分後、プラネット・ハリウッドに入ったとき、タンスアンさんは呼吸困難に陥り、床に倒れ込んだ。 訴状によると、彼女はアレルギー反応に苦しんでいる間にエピペンを自己投与したという。
訴状によると、義母はまた会おうと電話をかけ始めたが、電話は応答されなかったという。 義母はホテルに戻り、再びタンスアンさんの電話に電話をかけた。 今度は誰かが応答し、タンスアンが病院に運ばれたと言いました。
見る | カナダの一部の学校はナッツ類の禁止を緩和しています。
もっと見せる
カナダの研究者らは、学校でナッツやピーナッツなどの食品を制限することが、命を脅かすアレルギー反応から子供たちを守る最善の方法ではないことを発見した。 CBC のディアナ・スマナック・ジョンソン氏がその変化を詳しく解説します。 3:11
訴状によると、医師は搬送先の病院で死亡した。 彼女によれば、彼女は42歳だった
訃報。
訴状によると、検視官の調査により、彼女の死亡は「体内の乳製品とナッツ類の濃度上昇によるアナフィラキシー」の結果であると判明したという。
訴訟では、ラグラン・ロード社は従業員に食品にアレルゲンが含まれていないことを確認するための教育、訓練、指導を怠ったと主張している。
ウォルト・ディズニー・ワールドとグレート・アイリッシュ・パブ・フロリダは、訴訟に関するコメントを求める電子メールにすぐには応じなかった。
ニューヨーク・ポスト紙 報道によると、ラグラン・ロード・アイリッシュ・パブ・アンド・レストランのマネージャーは、スタッフはタンスアンさんが亡くなる前から食物アレルギーを非常に真剣に受け止めるよう訓練を受けていたが、「現在は注文を受ける際に客に制限があるかどうか尋ねている」と述べたという。
非営利団体フードアレルギー・カナダはCBCニュースへの声明で、タングスアンさんの死は食物アレルギーの病状としての深刻さを改めて示したと述べた。
「食品サービスの現場において、正確な成分情報、知識豊富なスタッフ、明確なコミュニケーション、効果的なアレルゲン管理プロセスにアクセスできることは、食物アレルギーを持つ消費者が安全な食品の選択肢を確実に利用できるようにするために不可欠です。」
ディズニーは安全だと宣伝されることが多い
ディズニーはしばしばその 1 つとして認識されます。
アレルギーに最も安全な訪問先。
2015年、ディズニーランドとウォルト・ディズニー・ワールド・リゾート
アレルギー対応メニューを導入しました。 2017年には、
ディズニーは食物アレルギー研究と教育によって認められました (FARE) は、「アレルギーや特別食を持つゲストに安全で質の高い食事体験を提供する」業界のリーダーであると、同パークはウェブサイトのブログで述べている。
ディズニー・ワールドのウェブサイトには「ウォルト・ディズニー・ワールド・リゾートでは、特別な食事のリクエストを持つゲストに選択肢と多様性を提供することに大きな誇りを持っている」と記載されている。
しかし、リゾート内の屋外ショッピング、ダイニング、エンターテインメント複合施設であるディズニー・スプリングスのレストランは、必ずしもディズニーが所有しているわけではありません。 ラグランロードは以下によって所有および運営されています。
グレート アイリッシュ パブ フロリダ州。
ディズニー・ワールドのウェブサイトに掲載されているメニューの下部に小さな文字で、レストランは「相互接触を軽減するための措置を講じていますが、どの品目にもアレルゲンが完全に含まれていないことを保証することはできません」と記載しています。
彼女は「すべて正しくやった」
火曜日、FAREはXさんの死亡について書き、「アレルギー反応が原因で命を落とす人はいない」と投稿した。 で
インスタグラムの投稿FAREは、タンスアン氏が「ラグラン・ロード・アイリッシュ・パブでアレルギー物質について熱心に調査」したと指摘し、レストランスタッフの研修の充実を主張した。
「この時点で、私たちは通常、どのようにして悲劇を回避できたのかを議論しますが、どう見てもタンスアン博士はすべて正しかったのです」とアレルギー専門メディア会社のCEO、デイブ・ブルーム氏は述べた。
安全に軽食をとウェブサイトに書いた。
「彼女は、食物アレルギーに安全に対応すると称するレストランで食事をし、アレルギーについて給仕と必ず話し、料理が提供されたときに再度確認しました。アナフィラキシーの兆候を経験したとき、彼女はエピネフリン自動注射器を投与しました。居合わせた人が救急サービスに通報した。」
ブルーム氏はピッコロ氏に哀悼の意を表した。
CBCニュースからのファイル付き
1709153227
#アレルギー対応レストランの食事を食べた妻死亡で夫がディズニーを提訴
2024-02-28 19:38:51