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Zomato、Swiggyの発射ヘルススコアは、食品の品質に関する精査が増加していることの中で、Etretail

食品配達プラットフォーム ゾマト そして スウィギー 健康中心の評価を導入しました - 」健康スコア'および「タンパク質ドロップ」 - 食品の質をめぐる監視が増加します。ゾマト月曜日に創設者のDeepinder Goyalは、X投稿のメニューにあるAIとレストランのデータに基づいた健康的なスコアの導入を発表しました。そこでは、「何年もの間、Zomatoが私を不安にさせました」と言いました。 スウィギー 先週その評価を導入していました。 副社長、食品戦略、カスタマーエクスペリエンス、および新しいイニシアチブであるDeepak Malooは、LinkedInの投稿で、「フライ、低カル、グルテンフリーのカテゴリを持たない高タンパク質の次の低下」と呼びました。インドの食品供給エコシステムを支配する両方のプラットフォームは、不健康な、冷凍食事、または常に新鮮ではない食品を迅速に配達できるようにするために、ソーシャルメディアで呼び出されてきました。 「Zomato and Swiggy and Zepto-Plaese、しないでください。そして、あなたが非常に熱心であれば、製品を味わいにしてください」とBombay Shaving Companyの創設者Shantanu DeshpandeはソーシャルメディアプラットフォームLinkedInで書いていました。月曜日のGoyalの投稿はバイラルになり、さまざまな混合反応を引き起こしました。 「低い衛生基準に続く小さなクラウドキッチンが続く」と言われている人もいれば、その動きを高く評価した人もいました。別の人々は、プラットフォームの健康スコアに抜け穴があると言いました。「私たちはこれまで以上に簡単に外食して注文しましたが、人々が本当により良い食事をするのを本当に助けたことはありませんでした」とGoyalは彼のXポストで語った。 「はい、サラダやスムージーボウルを見つけることができますが、真実は、本当に栄養を与える食べ物を食べたいなら、ゾマトはそれを簡単にしませんでした。」一方、レストランチェーンの幹部は、健康状態が標準になる前に健康の変化を予想することで、最初のムーバーの利点を与えると述べました。「健康的な食事はもはやフリンジのトレンドではありません。それは主流の動きです」とチェーンズの所有者であるゾラワル・カラは言いました ファルジカフェ とマサラ図書館。 「より軽い材料駆動型の料理とより高い植物ベースのオプションを備えたメニューが表示されます。食事の未来は「グルメがマインドフルに出会う」ことです」と彼は言いました。開発は、インドの食品配達市場の急増の中でもたらされます。によるレポート ベイン＆カンパニー また、Swiggyは、2030年までに国の食品配達市場が2兆ルピーを超え、18％の複合年間成長率で成長する可能性があると推定しました。 2025年9月30日午前8時8分に公開されています 2M+業界の専門家のコミュニティに参加してください。 ニュースレターを購読して、受信トレイで最新の洞察と分析を取得します。 あなたのスマートフォンのエトレテール業界についてすべて！ #ZomatoSwiggyの発射ヘルススコアは食品の品質に関する精査が増加していることの中でEtretail