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Weinlese2025：Rheingauでは、収穫は良い景色から始まります

Rheingauで ワイン 始まった。バスケットでは、初期のブルゴーニュなどの初期の非常に多くの品種が地下に持ち込まれ、ブドウはすでにまともな必須ウェイトを持っていました。エルトビルのVaux CastleやHattenheimのBarth Wineryなどのセクションジェネレーターも、輝くワインの基本的なワインを収穫しました。このため、それは高いマストウェイトに依存しませんが、健康なブドウに依存します。とりわけ、基本的なワインは、2回目の発酵前にアルコール含有量が高いはずですが、特に味がするはずです。ダルムシュタット地域評議会に割り当てられたワイン成長当局は、長期平均の約3週間前に報告しています。しかし、先週の終わりの生産的な降雨は、最初の懸念をもたらしました。ブドウの吸血は、ベリーが厚くなり、コンパクトなブドウで互いに「プレス」することを意味するからです。これらのベリーの皮膚の怪我は、暖かい温度で腐敗のspread延につながる可能性があります。ラッシングが広がります「最初の腐敗の巣はいくつかのブドウ園で見つけることができます」と、ワインメーカーへの毎週の円形の手紙でワイン成長のオフィスが確認されています。エルトビル・エルバッハとヴィーズバーデン・フラウエンシュタインの間のブドウ園は特に影響を受け、ブドウは最初の降雨の前に非常にコンパクトでした。この地域で最大の降雨量が測定されました。最初の害虫も発見されました。ワイン成長室によると、コントロールトラップで飛んでいるチェリービネガーの最初の発見がありました。これは特に赤ワインの品種の影響を受けます。ワインメーカーは、定期的に短い間隔でチェックする必要があります。ブドウ園はこれまでのところ、日本のカブトムシの拡散から免れてきた、とGießen農薬サービスの農薬サービス部は、Treburでの発見に応じて述べた。ほとんどのウェイトは高いです熟成測定の概要は、ブドウ園での迅速な進歩を示しています。リースリングでは、マストウェイトは9月1日と比較して2つの値を上回っています。リースリングでの平均は、月曜日の76.8度Öchsleでした。昨年、9月2日の9月2日の暖かい年には、70度70度Öchsleが61.6度でした。写真は赤ワインで似ています。ピノノワールの平均体重は月曜日に81度を超えました。前年には、2023年に70.2度77.2度でした。リースリングの主な収穫は、雨の段階がなくなった場合、広い戦線で来週から9月末までに終了することが予想されます。「私たちはブドウの品質に熱心です」と、Hochheim Wineryのアーティストは言います。天気は熟した新鮮さと香りの素晴らしいバランスを与えました。リースリング、ピノ・ノワール、シャルドネは、並行して素晴らしく成熟したことはありません。ザウエンは甘いブドウが大好きですしかし、ワインメーカーは収穫の野生のイノシシよりも速くなければなりません。街 エルトビル 強いアーケードの報告と豚の発熱のために建てられた保護フェンスの外側のかなりの損害。市政権によると、原因は気候変動です。「ブドウは早くタイヤであり、砂糖含有量の増加によるイノシシに特別な魅力を持っています。」リースリングは、初期の成熟したシャルドネや赤ワインの品種とは対照的に、イノシシのイノシシの酸性度の高い酸性度で面白くないが、写真は変わった。都市は、清潔が電気フェンスを通り抜けて小川を飛び越えたことによると、マーティンスルターン狩りのテナントの経験について報告しています。市は、地上15、25、40センチメートルの距離に少なくとも3つの鎖がある電気フェンスを推奨しています。この配置は、若い野生のイノシシがブドウ園に入るのを防ぐことができます。市はまた、地区の私有財産の生い茂った地域について不満を述べています。その中にはブラックベリーの生け垣があります。所有者と協議して、市はこれらの区画を定期的に維持しようとします。法定の繁殖時間と設定時間を考慮しているため、大規模な刈り取りは10月に再び可能です。したがって、ワインメーカーは、3本のストランドで電気フェンスでブドウ園を固定し、より多くの損害を抑え、収穫を保護するために、イノシシのリスクを真剣に受け止めなければなりません。 #Weinlese2025Rheingauでは収穫は良い景色から始まります