食品医薬品局によると、リステリアとサルモネラの懸念により、さまざまなペストリーがリコールされています。
FDAは、それが調査していると言いました サルモネラの多段階発生 ケベックに本拠を置く会社によって米国に輸入されたイタリアのスイートクリームブランドのミニペストリーにリンクされています。
カナダの食品検査機関が最初に発生を調査し、FDAに通知しました。
「リコールされた製品は、リコールについて連絡された米国の2人のディストリビューターによって輸入されました」とFDAはプレスリリースで述べました。 「1人のディストリビューターには手元に製品がなく、2番目のディストリビューターはすべての製品を手元に隔離し、下流の顧客にリコールを通知しました。」
調査中、FDAは、レストランで提供された甘いクリームのペストリーを、病気になる個人にリンクしたと言いました。
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1月29日の時点で、FDAは、カリフォルニア州、イリノイ州、マサチューセッツ州、ノースカロライナ州、ニュージャージー州、ニューヨーク州、ペンシルベニア州の7つの州の18人がサルモネラで病気になっていると述べました。それらの人々の1人は入院していますが、死亡は報告されていません。
代理店は、リコールされた製品を受け取ったフードサービスの顧客に直接連絡されたと述べた。リコールされた製品はもはや販売されていないはずであり、消費者にとって継続的な公衆衛生リスクはないように思われます、とFDAは付け加えました。
サルモネラ感染症は通常、衝撃を受けたアイテムを消費してから12〜72時間以内に症状を示します。これらの症状には、疾病管理予防センターによると、下痢、発熱、腹部のけいれんが含まれます。
それとは別に、リステリアの懸念よりも甘い御treat走に影響を与えるリコールがありました 最近クラスIIにアップグレードされました – つまり、製品を消費すると、一時的な健康問題が発生する可能性があるか、深刻な健康問題が発生する可能性がわずかにあることを意味します。
FDAからの最高のリコールアラートは、消費が深刻な健康問題や死に至る可能性があるクラスIです。
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リコールは、2024年12月13日までに生産されたFGF焼き菓子のために1月7日に最初に発行されました。
そのウェブサイトの声明で、FGFは、自発的なリコールが1か月前に完了したと述べ、リステリアに対して陽性のドーナツがテストされていないと述べた。
#SalmonellaとListeriaの感染症に関連するペストリーFDAは言います