毎月、チリの何千人もの高齢者が高齢者（PACAM）の補完的な食品プログラムの製品を受け取ります。目的は明確です。栄養状態を改善し、老年期の栄養失調を防ぐことです。しかし、専門家として邪魔されるのをやめない質問があります。これらの食品が本当に消費され、設計された目的を満たすことを保証するのは誰ですか？
私は受益者と、彼らの世話をする人々と彼らの意見を知るために話をしました。貢献に感謝する人もいますが、多くの人は何のために与えられているのかを知りません。他の人はそれを指摘しているだけでなく、「私はそれが好きではない」、「私は膨らみません」、「それは常に同じ味です」、「それは非常に強い匂いがする」、それを指摘してそれを消費しません。心配なことは、食べ物が消費されていないということだけでなく、誰もその理由を尋ねないようです。
PACAMの背後には善意がありますが、意図は栄養を与えません。専門的な伴奏なし、食品教育なし、文化的または感覚的適応がなければ、これらの製品は意味を失います。そして、配信が評価や監視なしに日常的な行為になると、それは威厳を持つのではなく、目に見えない程度になります。
チリの年齢と私たちの長老の多くは一人でそれをします。この段階での食物は、単なる生理学的ニーズではありません。また、感情的および社会的行為でもあります。あなたが持っているものを準備する方法を知らずに、欲望なしに一人で食べることは、排除の別の形式です。 PACAMは強力な公衆衛生ツールになる可能性がありますが、食物を届けるだけでは十分ではありません。
栄養士として、影響について話すことなく、カバレッジについて何度も話し続けるのだろうか。 「非常に多くのキロが配達された」と言うと、実際のスプーンがいくつの実際のスプーンが来たのかを知らずに、何度も何度も言います。
Pacamは消える必要はありません。進化する必要があります。適応されたレシピ、専門的な監視、コミュニティ統合、アクティブリスニングを備えています。しかし、何よりも、健康、井戸、尊敬の生きているツールになるために、レポートの数字になるのをやめる必要があります。私たちが高齢者について話すとき、私たちは受益者について話しないので、私たちは歴史を持つ人々について話します。
#Pacamは良い栄養に十分ですか老年期の感覚