イザベル・ペムジャン博士はカラウェとサーベドラのコミューンで研究を指揮します。 この研究は、チリ大学栄養・食品技術研究所（INTA）が栄養と公衆衛生の分野で開発した一連の研究プロジェクトに追加されるものである。
の イザベル・ペムジャン博士、チリ大学公衆衛生学博士、を実行します ANID フォンデサイト博士研究員プロジェクト「少年少女の食事の質における食料へのアクセスと家庭内動態の役割の理解：農村地域における混合研究」と題 チリ大学INTAにて、後援のもと マリア・ルイサ・ガルメンディア博士、研究者 食環境と栄養関連慢性疾患予防研究センター (CIAPEC)。
この研究は、子どもの食事の質を決定する要因として、食物へのアクセスと家庭内の動態に焦点を当てています。この研究は、ラ・アラウカニア地方の農村沿岸地域、特にマプチェ・ラフケンチェ族と非マプチェ族が共存するカラウェとサアベドラのコミューンで実施される。
こうした状況では、小児期の過剰体重や不健康な食事パターンが高率に発生し、重大な栄養格差が観察されています。しかし、自家生産、収集、交換など、伝統的な貿易を超えて、食料へのさまざまなアクセス形態が共存しています。これらの実践は、家族の決定とともに、分析の中心軸を構成します。
ペムジーン博士が説明するように、その目的は未解明な側面に取り組むことです。「この研究は、食環境の体系的な観点から子供の食事の質を分析し、地域で入手できるものと家庭内で起こる力関係との相互関係の中でこの現象を理解しています。」
機関との連携と地域連携
研究は以下の枠組みの中で実施されます。 2025年5月にCIAPEC-INTAとカラウエ市およびサーベドラ市との間で締結された協力協定。この協定は、これらのコミュニティの栄養と幼児期の発達を改善し、地域へのアクセスを促進し、その結果が具体的な地域の行動や政策に確実に反映されることを目的としています。
ペムジーン博士は、今回の資金提供について、公衆衛生における彼女の一連の研究を継続し、より大きな不利益を被っている人々の幸福に貢献する機会であると強調した。その計画は、領域のつながりを強化し、科学コミュニティとの連携を深めることを目的としています。
最後に、ペムジャン博士はマリア・ルイサ・ガルメンディア博士に特別な感謝の意を表しました。 カミラ・コルバラン博士、CIAPEC-INTAの研究者兼ディレクターであり、彼の支援はこの資金を獲得するための基礎でした。
国立研究開発庁（ANID）によって毎年推進されているフォンデサイトイニシエーションおよびポスドクコンテストは、優れた科学技術研究の開発を促進および強化するとともに、学術キャリアの初期段階または初期段階にある博士号取得者の生産性と科学的リーダーシップを刺激することを目的としています。
両方の公募の 2026 年版では、チリ大学が研究における包括的かつ学際的な性質で際立っていました。 イニシエーション部門で全国賞をリードし、43件の提案とポスドク部門で37件が2位となった。
#INTAの研究者が農村地域で乳児の栄養を研究するANIDポスドク基金を受賞