Carte Noire コーヒー ブランドは抹茶会社と提携し、人工知能を使用して自社の製品とフレーバーの範囲を顧客に案内しています。 Matcha は複雑な部門のナビゲーションに特化しています。インターマルシェ ドライブ、カルフール、モノプリにはすでに存在しています。そのツールは、消費者をガイドし、パフォーマンスを向上させるためのアドバイスを提供するために使用されます。
コーヒー部門の消費者ガイド
Carte Noire と Matcha は、コーヒー売り場で消費者を案内するインテリジェントな「パーソナル ショッパー」（購入アシスタント）を発売します。近年、コーヒーはますます複雑になっています。消費者も進化しており、情報を必要としています。提供されるコーヒーは、複数の香りのパレット、起源、より多様な準備方法を伴って、長年にわたって発展してきました。カプセルセクションも忘れずに、豆マシンを備えたフランス人によるコーヒー豆の返却もあります。
私たちは、製品が成長し「プレミアム化」されつつある分野に消費者を誘導し、製品をより深く理解する必要があります。カルテ ノワールは、この疑問に答えるために抹茶を呼ぶことにしました。 「 抹茶ソリューションは、特にコーヒー豆のブームに伴い、より複雑化しているカテゴリーにおいて、適切な場所で適切なタイミングでコーヒー購入者にアドバイスを提供する機会となります。 » は、Carte Noire のプロダクト マネージャー、Aline Champion が返信します。
ワイン、ビール、蒸留酒セクションのご案内
Matcha は、2018 年に立ち上げたパーソナル ショッパーを通じて、ワイン、ビール、蒸留酒のセクションでの経験があります。人工知能とコーヒーの専門知識を組み合わせて、適切なソリューションを提供します。このソリューションはコーヒーのプロファイルを分析し、消費者のニーズを基準に変換し、それらを相互参照してパーソナライズされた推奨事項を生成します。
消費者は自分の欲求を満たすための情報を受け取り、コーヒーを別の角度から発見できるようになります。 「 私たちはアルコール飲料コーナーで AI を開発し、完成させました。その範囲を、高い普及率の恩恵を受ける同様に複雑なカテゴリーであるコーヒーにも拡張するのは当然のことでした。 » Matcha の CEO 兼共同創設者である Thomas Darras 氏は次のように述べています。
商品を宣伝する電子小売メディア ソリューション
Matcha は 2018 年に発売されました。同社は、ワイン、ビール、蒸留酒、コーヒーなどの複雑な通路を顧客に案内する、AI を活用したパーソナル ショッパーを開発しました。同社は、適切な製品を適切なタイミングで宣伝するための電子小売メディア ソリューションを提供し続けています。また、買い物客の行動データへのアクセスも提供します。
カルト ノワール ブランドは 1978 年に創設されました。ロブスタ種が独占する市場において、カルト ノワールは純粋な高級アラビカ種でその道を切り開いています。 2016 年以来、Carte Noire は Lavazza グループの一員となっています。歴史的なカルテ ノワール工場はラヴェルヌ (エロー) にあります。 Carte Noire では、ブローニュ ビヤンクール本社とラヴェルヌ生産拠点の間に 330 名の従業員がいます。
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