1775105361
2026-04-01 20:25:00
この記事を聞く
推定2分
この記事の音声版は AI ベースのテクノロジーによって生成されています。発音の間違いが発生する可能性があります。私たちはパートナーと協力して結果を継続的に見直し、改善しています。
ハーシーは水曜日、リースの創業者の孫が同社が安価な原材料に切り替えたことを批判したことを受け、来年からすべてのリース製品を従来のレシピに戻すと発表した。
Reese のピーナッツ バター カップは、常に本物のミルクまたはダーク チョコレートとピーナッツ バターで作られています。しかし、ミニイースターエッグなど、ハーシーズとリースズの製品の一部は現在、チョコレートの含有量を減らしたコーティングで作られています。
ハーシーは、2027年にこれらの製品を「古典的なミルクチョコレートとダークチョコレートのレシピ」に戻すと述べた。
ペンシルベニア州ハーシーに本拠を置く同社は、来年も自社のお菓子ポートフォリオにその他の変更を加える予定であると述べた。その中には、自然な色への切り替えやキットカットのレシピを更新してよりクリーミーにするなども含まれる。同社は来年、研究開発資金を25％増やす計画だと述べた。
同社は声明で「ハーシーは消費者に愛される製品を作ることに尽力しており、それは進化する味や好みに合わせてレシピを継続的に見直すことを意味する」と述べた。
リースズ・ピーナッツバター・カップの発明者の孫であるブラッド・リース氏は、バレンタインデーにハーシーの企業ブランドマネージャーに送った公開書簡で論争を巻き起こした。
「ハーシー社は、そもそもリースの信頼を築いたまさにその材料（ミルクチョコレートとピーナッツバター）を静かに置き換えながら、どのようにしてリースを信頼、品質、リーダーシップの象徴である主力ブランドとして位置づけ続けているのでしょうか？」リースさんは手紙にこう書き、それを自身のLinkedInプロフィールに投稿した。
ハーシーがオンタリオ州スミスフォールズにあった旧チョコレート工場を買収してからほぼ2年が経過した。カナダの食品製造の経済環境が変化する中、同社は将来の計画についてほとんど情報を提供していない。
ハーシーはレシピの一部変更を認めたものの、イノベーションを求める消費者の需要に応えようとしていると述べた。また、カカオ価格の高騰により、ハーシーや他のメーカーは近年、チョコレートの使用量を減らす実験を行っています。
AP通信は水曜日、ブラッド・リース氏にコメントを求めるメッセージを残した。
ブラッド・リースは HB リースの孫であり、HB リースは 1919 年に自身のキャンディ会社を設立するまでハーシーで 2 年間を過ごしました。HB リースは 1928 年にリースのピーナッツバター カップを発明しました。彼の 6 人の息子は最終的に 1963 年に彼の会社をハーシーに売却しました。
#ハーシーは批判を受けてリースの全製品を古典的なレシピに戻すと発表