食品医薬品局（FDA）は土曜日、シュライバー・フーズ社がアインシュタイン・ブラザーズ社のハニー・アーモンド・クリームチーズ・スプレッド144件を自主回収すると発表した。パッケージの不一致により、プレーンと表示されたカップ内のアーモンド含有製品が放置され、製品にアーモンドが含まれていると疑う理由がない木の実アレルギーを持つ消費者に「重篤または生命を脅かす」アレルギー反応のリスクがもたらされているからだ。
同社は3月27日にリコールを発表した。シュライバー・フーズ広報担当者はこう語った。 ニューズウィーク 同社は発表以外の追加コメントはなく、通知は状況の全容と取られた措置を反映していると述べた。
影響を受ける製品とその特定方法
回収対象品目は、アインシュタイン・ブラザーズ・ベーグルのブランドで販売されていた6オンスのプラスチックカップ。蓋は内容物がハニー アーモンドであることを正しく示していますが、カップ自体にはプレーンとラベルが貼られています。これは、ウィスコンシン州グリーン ベイにあるシュライバー フーズ施設での包装段階のミスに起因する不一致です。同社は、この問題は修正され、単一のロットに限定されていることを確認したとしている。
影響を受ける製品には次のロット コードが含まれています。 2026 年 7 月 21 日までに使用した場合に最適です (LO)、カップの底に印刷されています。
病気の報告はありません。
リコール製品が販売された場所
影響を受けたクリームチーズスプレッドはアインシュタインブラザーズを通じて独占的に流通し、コロラド州、ユタ州、ニューメキシコ州、ワイオミング州で販売された。
この製品を購入したこれらの州の消費者、特にアーモンドや木の実のアレルギーを持つ消費者は、摂取する前にカップの底にあるロットコードを確認する必要があります。
この誤った表示が特に危険である理由
アーモンドや木の実のアレルギーを持つ消費者にとって、製品ラベルは主要な、そして多くの場合唯一の防御線となります。リコールされたカップには「プレーン」とマークされているため、アーモンドアレルギーを持つ人が製品を摂取する前に目に見える警告はありません。
アーモンドアレルギーは、牛乳、卵、魚、貝類、木の実、ピーナッツ、小麦、大豆、ゴマなど、FDAの主要食物アレルゲンのリストに該当します。反応は、蕁麻疹や腫れから、呼吸不全やショックを引き起こす可能性のある重度の免疫反応であるアナフィラキシーまで多岐にわたります。 FDAは、食物アレルギーには現時点で治療法がなく、適切な表示と回避が主な防御手段となっていると指摘している。
FDAはアレルゲン表示について何と言っているか
FDA は、すべての包装食品に原材料を明確に表示することを義務付ける厳格な規制を施行し、既知のアレルゲンに対する要件を強化しています。同庁は検査とサンプリングを実施して適合性を確認し、基準を満たしていない場合には違反製品を差し押さえたり、輸入を阻止したりする権限を持っている。
違反が特定された場合、FDA は企業と協力してリコールを発行し、一般に通知します。このプロセスは現在、このシュライバーフーズ製品で進行中です。
この製品を購入した場合の対処方法
アインシュタイン ブラザーズ ベーグルズ ハニー アーモンド クリーム チーズ スプレッドを購入した消費者は、カップの底にあるロット コードを確認する必要があります。
影響を受ける製品をお持ちの方は、全額返金を受けるために購入場所に返品することをお勧めします。質問がある消費者は、www.einsteinbros.com/contact から Einstein Bros. に直接お問い合わせください。
#アインシュタイン兄弟リコールにおける生命を脅かす反応リスクを警告