34万人以上の英国成人を対象とした研究では、アルコールに関連する健康リスクは、飲酒量だけでなく、何を飲んでいるかにも依存することが明らかになりました。
ワインを数杯飲むと心臓病による死亡のリスクを減らすことができるが、両グループのアルコール摂取量がほぼ同じ場合、ビールやサイダーを飲むとそのリスクが高まることが研究で判明した。
中国の中南大学第二祥雅病院の教授で、この研究の主任著者であるチャンリン・チェン氏は、「これらの発見は、ガイドラインを改良するのに役立ち、アルコールの健康リスクは飲酒量だけでなく、飲み物の種類にも依存することが強調される」と述べた。
「蒸留酒、ビール、サイダーの摂取量が低から中程度であっても死亡率の上昇と関連しているが、ワインの摂取量が低から中程度であればリスクは低い可能性がある」と同氏は付け加えた。
この研究では、参加者に食事とアルコール摂取量について質問し、健康状態を13年間追跡した。
男性の場合、週に 17.5 ～ 35 単位の飲酒が適度な飲酒であると考えられていました。ただし、女性は週に 8.75 ～ 17.5 単位の飲酒量であれば中程度の飲酒者とみなされます。
文脈上、14 単位は、平均的な濃さのビール 6 パイント、または平均的な濃さのワインの中程度 (175 ml) グラス 6 杯に相当します。定期的にアルコールを過剰に摂取すると、心血管疾患を含むいくつかの心臓病に関連していると考えられています。
ワインは食事と一緒に飲んだり、全体的に健康的な食事やライフスタイルを送っている人にも飲まれることがあります。
しかし、ワインを選択した適度な飲酒者は、まったく飲酒しない人、またはアルコールをたまにしか飲まない人に比べて、心血管疾患による死亡リスクが21%低かった。
比較すると、低レベルの蒸留酒、ビール、サイダーを飲むと、まったく飲まない、または時々飲む場合と比較して、心血管疾患による死亡率が9%増加することがわかりました。
赤ワインには、ポリフェノールや抗酸化物質など、心臓血管の健康に有益な効果をもたらす可能性のある特定の化合物が含まれています。
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#ワインを飲む人はビールや蒸留酒を飲む人より長生きする可能性があることが研究で判明
2026-03-21 05:30:00