中東紛争はガソリンスタンドの価格を押し上げているだけではない。肥料も高騰しており、ザクセン・アンハルト州の農家と消費者に影響を与えている。
イラン紛争の激化が世界的な影響をもたらす可能性についての警告も、ザクセン・アンハルト州の農業に動揺を引き起こしている。州農民協会は要請に応じ、現在肥料不足はないものの、価格上昇により企業はますますプレッシャーにさらされていると述べた。
背景には紛争によるサプライチェーンの寸断とエネルギー価格の高騰がある。中東は肥料と原材料の重要な輸出国であり、天然ガスは生産の中心となっています。ホルムズ海峡周辺などでの戦闘や船舶交通の問題により、世界中の市場が圧迫されています。
価格が大幅に上昇している
「現在の知識によれば、ザクセン・アンハルト州には特定の肥料のボトルネックはない」と農民協会のスポークスマン、エリック・ヘクト氏は語った。しかし、農家にとって価格への影響はすでに顕著になっています。 「肥料価格は月初から２０％以上上昇した。」これは、生産コストの極端な増加をもたらします。
経済的圧力が増大している
同協会は、価格上昇は短期的には特に流動性、計画の安全性、収益性の面で企業に影響を与えると説明した。 「配達の問題が発生する前から、農場への経済的圧力は増大しています。」コスト圧力を軽減するため、農民協会はとりわけディーゼルに対するCO2課税の停止を求めている。 「そうすれば、農業や運輸業などの分野に顕著な救済がもたらされるだろう」とヘクト氏は語った。
節約できる余地はほとんどない
同協会は、農家が価格動向に限定的にしか反応できないと説明した。肥料使用量をさらに削減することは、実際には賢明な選択肢ではありません。 「コスト圧力のために施肥量を大幅に減らした人は、収量と品質の低下に苦しむことが予想されます」とヘクト氏は言う。
過去の危機からの教訓
過去数年の経験により、企業は重要な経営資源の変動をより認識するようになりました。しかし、包括的な備蓄は多くの企業を財政的に圧迫するため、不可能な場合が多い。 「農家は、生産手段の供給の安全性が近年ますます不確実になっていることを知っています」とヘクト氏は述べた。
環境への影響を考慮
環境関連団体や科学者は、長年にわたり、集中的な施肥が生態学的に及ぼす影響を指摘してきました。たとえば、ヘルムホルツ環境研究センターの研究者らは、ヨーロッパでは依然として窒素が過剰に過剰に存在しており、それが水域、土壌、生物多様性を汚染していると指摘している。自然保護協会（Nabu）などの環境団体も、肥料の使用をさらに削減し、農業をより持続可能なものにするよう求めている。
しかし、研究によると、肥料の量が少ないと生産に影響が出る可能性もあります。ヘルムホルツ環境研究センターの研究者らの計算によると、肥料使用量の大幅な削減は収量の減少につながる可能性がある。
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