2026年3月13日公開2026年3月13日更新
ロサンゼルスで育ったマギー・ギレンホールとジェイク・ギレンホールは、母親で脚本家のナオミ・フォナーが焼いた焼き菓子を山盛り食べて家に帰ることもあった。 (ジェイクによれば、それはちょっとした先延ばし戦術だったようです。)
兄弟たちは一緒に「」に取り組みました。花嫁さん！この映画はギレンホール女史が脚本・監督し、主演のジェシー・バックリーとクリスチャン・ベールとともに出演しており、ギレンホール夫妻は映画の宣伝中、ニューヨーク・タイムズ紙のスタジオキッチンに立ち寄り、子供の頃の先延ばし焼きの一つ、何年にもわたってアレンジされたバナナブレッドのレシピを共有した。
以下の完全なビデオをご覧ください (または YouTube で）彼らがレシピを作る様子を見て、編集され凝縮されたインタビューとアウトテイクからの抜粋を読んでください。
マギー・ギレンホールとジェイク・ギレンホールはバナナブレッドの家族レシピを作ります。クレジット…ビクトリア・チェン
これはあなたのお母さんのレシピなのですが、もう少し詳しく教えてもらえますか？
ジェイク・ジレンホール この Sunbeam クックブックのようなクックブックから引用されました。しかし、それを本当に特別なものにしているのは、すべての測定値が改ざんされ、めちゃくちゃになり、いくつかの測定値が間違っていたため、母親が手書きで書き直したということです。それで、両親が特別なレシピを持っているかどうかについて人々が話しているのをご存知ですか？私たちのものは偶然にできたものです。私たちの母親は作家でした。それがマギーが彼女の文章力の才能を受け継いだ方法だと思います。そして私はいつも覚えています、母が何かを書き始めたとき、学校から家に帰ると、焼き菓子がたくさんあったのです。
マギー・ジレンホール まあ、本当に？彼女は先延ばしにしていたと思いますか？
ジェイク 大事な時間です。
[Maggie laughs]
ジェイク 彼女には課題があり、その課題はバナナブレッド 14 個でした。
子供の頃、両親のうちどちらが料理上手でしたか?
ジェイク 二人とも違うことをしました。私の母は新鮮な野菜が大好きで、これらの美しいサラダを作ってくれました。そして私の父はもう少しバロック的なスタイルでした。
マギー 彼らは私が嫌いなことをしました。それは、彼らはディナーパーティーを開き、人々が集まっているときでもまだ料理をしていて、複雑なレシピの真っ最中だということです。そしてそれは本当にストレスになります。私はその雰囲気が好きで、それができたらいいのですが、ある種のセットのようなものを料理するのが好きです。あとはサラダにドレッシングをかけるだけです。
一緒に料理をしたことはありますか？
マギー そう、一緒にオッソブーコを作りました。今は家が近いので、一緒に料理をする機会が増えました。
ジェイク 過去 3 年間、マギーはこの映画のせいで、特に休日は大忙しでした。彼女は脚本を書き、それを作ることに完全に夢中になり、全プロセスに非常に時間がかかりました。したがって、責任は私に課せられました。
マギー オッソブコは作ったけど！
マギー・ギレンホールは、彼女の映画「ザ・ブライド！」で弟のジェイクを監督した クレジット…ニューヨーク・タイムズ紙のテイラー・ミラー
マギー、ジェイクに映画への出演を依頼した瞬間のことを教えてもらえますか？
マギー 書き直しをしていました。私は一人でホテルに数日間滞在していました。実を言うと、ジェイクにロニー・リードを演じてもらいたいとずっと思っていたんですが、それが私たちにとって正しいことであるかどうか確かめたかっただけなんです、なぜならそれが私にとってより重要だったからです。あまりにも長く待ちすぎたので、彼に尋ねる前にワイヤーに置いてしまいました。ようやく、本当に立ち止まって考える時間ができました。そして私は、分かった、それが正しいと思いました。やりますよ。
それで私は彼に電話しました、そして、わかりませんが、あなたは考えていました—それはまったくの驚きでしたか？
ジェイク それは全くの驚きでした。それもその一つです。幸運にも、あなたが心から尊敬する映画製作者から電話がかかってきて、「ねえ、私の映画に出てみませんか？」と言われたとしたら。 — パフォーマーとして、それはあなたが夢見ているものです。映画監督として尊敬する人が自分の妹だったとき、その愛の深さはもちろん、その複雑さにも満ちています。私はすぐにイエスと言いたかったのですが、彼女がそれを知っていること、そして私たちがただ愛を持ってそれに取り組んでいるだけであることを知っていることを確認したかったのです。
大人になってからの最大の喧嘩は何でしたか?
マギー 彼は私に噛みつきました！
ジェイク 喉にストローを突っ込んだんだよ！
[both laugh]
ジェイク 概して、それは私が年下の兄弟であり、迷惑であり、彼女が私を部屋に入れたがらなかっただけでした。
マギー 彼はワイルドだった。
ジェイク はい、私は多動でした。
童心に返る料理は何ですか？
マギー 私も持っていますが、変ですね。私の母はよく冷凍のカーシャ・ワニケを買っていました。基本的にはそば粉を使った蝶ネクタイのパスタです。彼女はそれを小さなビニール袋に入れて冷凍したものを買ってきて、私たちはそれを沸騰したお湯に入れていました。私たちは大好きな Russ & Daughters に行きました。そこではカーシャ・ワニケスがありました。 「なんてことだ、完全に理解できた、とても気に入った」と思った。おそらく、技術的には、私が育った冷凍版よりも 1 億倍優れていますが、私は私のほうが好きです。私は古い記憶の方が好きです。今でも作っている人がいるのだろうか。
ジェイク S&P 本当に良いカーシャ・ヴァニシュケスを持っています。
マギー 懐かしいです。
ジェイク 私の母は 2 つのものを手に入れます: ワニ [pastry]、ピーカンナッツが入っていて黒糖が入っていてとても甘いです。それと エンテンマンの ダークチョコレートドーナツ。
マギー 黄色いケーキです。
ジェイク 学校から帰ってきて、もしそこにドーナツがあれば、ドーナツ4個と牛乳1杯を持って行き、それを半分に割って、その中に浸して食べていました。
マギー まさにジェイクですね。
あなたを料理に例えると何になりますか？お互いに答えてもらえますか？
マギー あなたはあのチョコレート・エンテンマンのイエローケーキ・ドーナツになると思います。
ジェイク うわー、わかりました。
マギー それはとても…
ジェイク ワックスっぽい。
マギー いいえ！あのチョコレートはすごいですね。今じゃない。しかし、これは80年代半ばのことです。
ジェイク ああ、かっこいい。私はそこの出身なので、どうぞ。
マギー あなたは！
ジェイク あなたはファロサラダになるでしょう。
[Maggie swears and laughs]
ジェイク そうすれば彼女が手に入るだろうって分かってたよ！正直に言うと、私の妹はどのカテゴリーにも当てはまらず、どのカテゴリーにも当てはまらないものを作り、創造します。それが彼女が彼女である理由であり、私が彼女を愛し、他の多くの人が彼女を愛し、私が幼い頃から彼女を尊敬してきた理由です。つまり、私はエンテンマンのドーナツだと思います。
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