ニューリー、モーン、ダウン地区議会は、2026 年 3 月 9 日から 15 日まで開催される Love Food Hate Waste の食品廃棄物行動週間を喜んで支援します。
食品廃棄物アクションウィークは、WRAP の Love Food Hate Waste が実施する主要な年次イベントで、家庭が家庭で食品廃棄物を削減するための実践的な習慣を身につけるのを支援します。
今年の食品廃棄物アクションウィークのテーマ「食べ物をさらに豊かに: あなたのポケットのために、地球のために」は、食べ物をさらに活用し、お金を節約し、ストレスを軽減し、地球を保護するのに役立つシンプルで実用的な日常の行動に焦点を当てています。
英国全土では毎年、440万トンの食用食品が家庭から捨てられ、1,600万トンの温室効果ガスが排出されています。この廃棄食品のコストは年間 170 億ポンドと推定されており、これは 4 人家族の年間約 1,000 ポンドに相当します。
コストの上昇と気候変動の圧力がかかる現在、食品廃棄物を減らすことは、家計を支援し、二酸化炭素排出量を削減するための最も早くて簡単な方法の 1 つです。これは、日常のいくつかの簡単な変化を通じて、あなたのポケットと地球の両方に還元されます。
ニューリー・モーン・ダウン地区議会議長のフィリップ・キャンベル市議会議員は、「私たちは食品廃棄物行動週間と、このキャンペーンの背後にある重要なメッセージを支援できることを誇りに思います。生活費の上昇が多くの世帯に影響を与え続けている中、私たちが購入した食品を最大限に活用することがこれまで以上に重要になっています。」と述べました。
「食事を計画し、食品を正しく保存し、残り物を使い切るなど、いくつかの簡単な手順を実行することで、家庭は環境保護に貢献しながらお金を節約することができます。小さな変化が大きな違いを生む可能性があり、このキャンペーンは、誰もが食生活をさらに進めるのに役立つ実践的なヒントを提供します。」
WRAPのフードシステム変革のスペシャリスト、サム・ハッブル博士は、「買ったものを食べて、一口ごとに気に入ったものを食べましょう。それは双方に利益をもたらします。お金の節約にもなりますし、資源の節約にもなりますし、地球を救うために私たち全員ができる簡単なことです。食べ物はゴミ箱ではなく、お腹の中に入れる必要があります。」と述べました。
地元で茶色の容器に集められた食品廃棄物は、容器内の堆肥化施設に送られ、そこで栄養豊富な堆肥と土壌改良材に変換されます。この材料は私たちの家庭、農場、そして地域社会全体で使用でき、より健康な土壌とより緑豊かな環境をサポートするのに役立ちます。茶色のゴミ箱を使用することで、埋め立て廃棄物を減らし、温室効果ガスの排出を削減し、食品廃棄物を地域環境に利益をもたらす貴重な資源に変えることができます。
茶色のゴミ箱に何を入れることができるかについて詳しくは、市議会のウェブサイトをご覧ください。
#この食品廃棄物行動週間に向けてあなたの食べ物を大切にしましょう