スキニーフルーツとヨーグルトのサラダ

新鮮なフルーツとクリーミーなギリシャヨーグルトを添えた、さわやかなスキニーフルーツ＆ヨーグルトサラダ。ブランチや軽食に最適です。

やあ友人 — ゲイルが来ました！軽くて新鮮で自然な甘いものが食べたいなら、このスキニーフルーツとヨーグルトのサラダを早急にローテーションに加える必要があります。私はヘルシーなフルーツサラダをたくさん作りますが、すべてが的を射ているわけではありません。ねっとりしすぎたり、甘すぎたり、あるいはただ…まあ。しかし、ギリシャヨーグルトを添えたこの低カロリーのフルーツサラダは、色鮮やかでクリーミーで、ジューシーな歯ごたえがたっぷりです。高たんぱく質のヨーグルトドレッシング、新鮮なレモン、はちみつのタッチ、これらすべてがボウル一杯のフルーツをさわやかで健康的な朝食、軽食、または満足のいくおかずに変えます。

このクリーミーなヨーグルトのフルーツサラダは、夏のブランチの持ち寄りパーティーに持って行った瞬間に、絶対に欠かせないものだとわかりました。ボウルは空になって戻ってきたのではなく、ほとんどきれいに削られていました。一番いいところは？お気に入りの健康的なフルーツを使って無限にカスタマイズできます。食事の準備に簡単なヨーグルトフルーツサラダを探している場合でも、ブランチ用のグルテンフリーのおかずを探している場合でも、子供向けの自然な甘いおやつを探している場合でも、このレシピは間違いなく役に立ちます。

必要な材料

この低カロリーのフルーツサラダを作るために必要なものはすべて次のとおりです。

• ギリシャヨーグルト、プレーン、無脂肪 1/2 カップ
• 絞りたてのレモン汁 小さじ2
• 蜂蜜 大さじ1
• 梨 2 個、芯を取り、皮をむき、1/2 インチの立方体に切ります。
• イチゴ 1カップ（スライス）
• リンゴ 2 個（芯を取り、1/2 インチの立方体に切る）
• 種なしブドウ 1カップ（縦半分にスライス）
• レーズン 1/4カップ
• セロリ 1/4カップ（角切り）

オプションの健全なスワップ

• はちみつをメープルシロップに、またはアガベを交換して軽い甘さを加えてください。
• 余分な砂糖をあまり使わずに、バニラギリシャヨーグルトを使用して風味を高めます。
• 食物繊維とタンパク質を追加するには、チアシードまたはヘンプシードを加えます。
• 低糖バージョンの場合は、ドライフルーツを省略するか、無糖のドライクランベリーを使用してください。

フルーツとヨーグルトのサラダの作り方

このクリーミーなフルーツサラダはすぐに完成します。忙しい朝や簡単な食事の準備に最適です。

1. 小さなボウルにヨーグルト、レモン汁、蜂蜜を入れてよく混ぜます。果物を準備している間、蓋をして冷蔵庫に置きます（これにより味が溶けやすくなります）。
2. 大きなボウルにすべてのフルーツとセロリを入れて混ぜます。
3. 冷やしたヨーグルトドレッシングを加え、全体が均一になるように軽く混ぜます。
4. 食べる準備ができるまで冷蔵してください。最も新鮮な食感を得るには、組み立ててから 1 ～ 2 時間以内にお楽しみください。

Q&A: フルーツとヨーグルトのサラダ

1食分あたりのカロリーとマクロはどれくらいですか？
1カップあたり約136カロリー、炭水化物33g、食物繊維4g、タンパク質3g。

これを事前に準備したり、ポットラックに持って行ったりできますか?
絶対に！ドレッシングは先に作って別に保存しておきます。食べる直前に和えると、フルーツがサクサクした状態になります。リンゴが変色するのを防ぐために、最初にリンゴに少量のレモン汁を加えます。

どのような果物の代替品や追加が効果的ですか?
ほとんど何でも！ブルーベリー、桃、マンゴー、パイナップル、ラズベリー、キウイ、ネクタリンなどをお試しください。レーズンをドライチェリー、刻んだアプリコット、またはナツメヤシに置き換えてください。どろどろにならない、丈夫で新鮮な果物にこだわってください。

このレシピはグルテンフリーですか、それともベジタリアンですか?
はい、当然グルテンフリーで完全ベジタリアンです。

ヨーグルトドレッシングを使うとフルーツがべたべたになってしまいますか？
あまりにも長く座っている場合に限ります。最高の食感を得るために、食べる直前に混ぜてください。

残り物はどれくらい日持ちしますか？
冷蔵庫で1～2日程度。食べる前にかき混ぜてください。

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フルーツとヨーグルトのサラダの作り方をご覧ください。

ゲイルからのメモ 💚

このさわやかなスキニーフルーツとヨーグルトのサラダを試してみたら、フルーツの組み合わせ、甘味料の交換、バッチ準備のヒントなど、あなたのアレンジをぜひ聞いてください。それはいつもその場でヒットする、気分が良くなるレシピの1つです。ジューシーなひと口ごとをお楽しみください。 💛

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