フランスバナナは「できるだけ長く」抵抗したい – 原料クロニクル

フランスの部門は、もはや 2000 年代の歴史的な生産レベルに戻る希望はありません。当時、この部門の重量は 30 万トンで、フランスの市場シェアは 40% でした。 フランス。過去 15 年間の市場の自由化により、ラテンアメリカからヨーロッパへの大量の黄色い果物の到着が促進されましたが、この業界は打撃を受けています。

2026年の観測は、欧州指令の適用によりヘリコプターによる農薬散布が2014年に禁止されて以来、生産者と表面積を失い、病気と戦うために他国で使用されている空中処理手段をもはや利用できない部門の観察である。

ニコラ・マロー・デ・グロット氏、UGPBAN（バナナ生産者団体連合）会長 グアドループ など マルティニーク – 状況を要約すると次のようになります。 生産は大変ですが、できるだけ長く続けていきたいと思っています。 » 実際、業界は抵抗している。昨年の生産量は、収量の向上、つまり 20 万トンの増加と、大きな気象災害もなく比較的良好な気象条件のおかげで 3% 以上増加しました。

今後数年間の課題

今後 5 年間、フランスのバナナ産業は、生産量の増加と気候変動へのより良い抵抗という 2 つの主要な課題を自らに課しました。バナナの葉を攻撃する真菌であるシガトカに関連した損失を制限することを目的としています。ドローン使用の可能性は4年間研究されてきたが、2025年4月末にフランスで可決され、農業におけるドローンの使用を認可する法律の実施条項の公表がまだ保留中である。アンティル諸島では、バナナ農園の処理に必要なドローンの配備と、その運営に必要な220人への支払いにかかる投資額は、業界によって1,000万ユーロと見積もられている。

もう 1 つの進歩分野は、新しいゲノム技術の NGT という 3 文字で要約できます。簡単に言えば新世代です遺伝子組み換え作物 そうすればシガトカに対する耐性が高まるだろう。 2025年12月3日に署名された文書により、欧州はそれまでGMO規制の対象となっていたNGT由来の植物に特有の新たな規制を創設するという暫定的な政治合意を見つけた。

この合意は今年上半期の終わりまでに採択され、その後テストを開始できるようになるだろう。」 加盟国による文書の転写を待たずに »、UGPBAN を指定します。目標は、バナナ農園の更新に伴い、グアドループとマルティニークの6,000ヘクタール、または1,200万本の植物を再植林することです。この NGT バナナにより、生産量が 10 ～ 15% 増加する可能性があります。

ニッチな製品

フランスのバナナのコストと生産方法では、ラテンアメリカのバナナの低価格に匹敵することはできません。 「 ダメージが発生し、ドルバナナはますますスペースを占有しており、そのため希少な製品、ニッチな製品を提供することに関心が集まっています。 » と、UGPBAN ディレクターのピエール・モントゥー氏は説明します。

現在、44,000トンが「ラ・バナナ・フランセーズ」というラベルで包装され、宣伝できない固定価格で販売されている。これは、数が減少し続けているグアドループとマルティニークの生産者にとって、より高い収入を保証するものです。 2027 年までに、このラベルで販売される黄色い果物を 50,000 トンに達することが目標です。