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イギリス食ニュース(2026年2月24日):イギリス料理、イギリス料理&スイーツ

イギリスの食ニュース(2026年2月24日)「手巻:ロンドン初の手巻き寿司バーがブリクストンからメイフェアに移転」ロンドン初の手巻き寿司店「Temaki」がブリクストンからメイフェアに移転オープン。https://www.standard.co.uk/going-out/restaurants/temaki-handroll-sushi-brixton-mayfair-b1266647.html住所: 11 Maddox Streethttps://temaki.co.uk名前の通り、手巻き寿司のお店で、小皿料理もあります。ご飯の上にトロハラミや燻製鰻、海老の天ぷらなどを乗せ、海苔で巻いたカジュアルな手巻き寿司です。ブリクストンという地域のせいか、1人あたり40ポンドというリーズナブルな予算で人気のレストランとなっています。昨年は2025年に閉店し、今年2月にメイフェアに移転すると言われていましたが、来月3月にオープンするようです。「手巻き」ニューヨークの金融家からレストラン経営者に転身したアレクサンダー・デュピー氏が経営している。 2023年にはネットタレントとの結婚が『ハーパース バザー』にも取り上げられた(↓)。https://www.harpersbazaararabia.com/culture/celebrity/who-is-am-dupeeそれで、これ「手巻き」「クラウン・エステート」の系列であることをすぐに思い出しました。老舗インド料理店「ヴィラスワミ」閉店の危機に瀕しています(↓)。https://ricorice.exblog.jp/33884344/うーん、どうなることやら。 。 。「『電気ドラ風呂みたい!』シェフィールドのスーパーマーケット、冷凍庫のシンフォニックサウンドで話題にシェフィールドの生協スーパーの冷凍コーナーの交響曲のようなサウンドが話題に。ブライアン・イーノのアンビエント・ミュージックを彷彿とさせるサウンドがSNS上で話題となった。シェフィールドのエクセル・ロードにあるコープ・スーパーマーケットの裏にある冷凍庫セクションで聞こえる音は、BGMではありません。冷凍庫から自然に発生する音で構成されたシンフォニックなハム音で、まるで水中オーケストラが演奏しているようです。それは面白い。生協の広報担当者にインタビューしたのも良かった。(「楽しんでいただけてよかったです。」)私が以前住んでいたところ、よく行っていたスーパーでは、時々1980~90年代のイギリスのオルタナティブ/インディーズ音楽や、尖った時代のデヴィッド・ボウイなどがバックで流れていて、おそらく担当者の好みのものを流していたのだろう。予想通り、おお!私は立ち止まってしばらく聞いていました。「[13theditionof90smasterpiecescreening“Filmarks90’s”]『トレインスポッティング』が全国でリバイバル上映される 2026年1月30日(金)より! 」昨日、2026年2月23日、映画『トレインスポッティング』が公開30周年を迎えました。その年の1996年6月に私が初めてイギリスに行ったとき、地元のイギリス人の友人がとても面白い映画を観に連れて行ってくれました(まだ情報が瞬時に世界中に広まる時代ではなかったので、少なくとも一般的にはそのような情報は日本では入手できませんでした)。そのスピード感に衝撃を受けましたし、反省しないところもすごいですね!(『長距離ランナーの孤独』の子孫とも思われる)それで、日本でリバイバル上映をすることになりました。まあ、リバイバル上映じゃなくても名画座では定期的に(数年おき?)上映されていますが、さすが目黒シネマ![To commemorate the 30th anniversary of its release, a revival screening of the monumental youth movie “Trainspotting” + consecutive screenings of the reunion edition “T2” 20 years later]として、『トレインスポッティング』『T2』3月1日(日)、3月3日(火)、3月5日(木)、3月6日(金)は同日に2本立て(2本立てではありません)が上映されます。http://www.okura-movie.co.jp/meuro_cinema/now_showing.html下記(⇩)をご覧ください。 htmx.process($el));"…

イギリス食ニュース(2026年2月24日):イギリス料理、イギリス料理&スイーツ

イギリスの食ニュース(2026年2月24日)


「手巻:ロンドン初の手巻き寿司バーがブリクストンからメイフェアに移転」
ロンドン初の手巻き寿司店「Temaki」がブリクストンからメイフェアに移転オープン。

https://www.standard.co.uk/going-out/restaurants/temaki-handroll-sushi-brixton-mayfair-b1266647.html

住所: 11 Maddox Street

https://temaki.co.uk

名前の通り、手巻き寿司のお店で、小皿料理もあります。
ご飯の上にトロハラミや燻製鰻、海老の天ぷらなどを乗せ、海苔で巻いたカジュアルな手巻き寿司です。ブリクストンという地域のせいか、1人あたり40ポンドというリーズナブルな予算で人気のレストランとなっています。
昨年は2025年に閉店し、今年2月にメイフェアに移転すると言われていましたが、来月3月にオープンするようです。

「手巻き」ニューヨークの金融家からレストラン経営者に転身したアレクサンダー・デュピー氏が経営している。
2023年にはネットタレントとの結婚が『ハーパース バザー』にも取り上げられた(↓)。
https://www.harpersbazaararabia.com/culture/celebrity/who-is-am-dupee

それで、これ「手巻き」「クラウン・エステート」の系列であることをすぐに思い出しました。
老舗インド料理店「ヴィラスワミ」閉店の危機に瀕しています(↓)。
https://ricorice.exblog.jp/33884344/

うーん、どうなることやら。 。 。

「『電気ドラ風呂みたい!』シェフィールドのスーパーマーケット、冷凍庫のシンフォニックサウンドで話題に
シェフィールドの生協スーパーの冷凍コーナーの交響曲のようなサウンドが話題に。

ブライアン・イーノのアンビエント・ミュージックを彷彿とさせるサウンドがSNS上で話題となった。
シェフィールドのエクセル・ロードにあるコープ・スーパーマーケットの裏にある冷凍庫セクションで聞こえる音は、BGMではありません。
冷凍庫から自然に発生する音で構成されたシンフォニックなハム音で、まるで水中オーケストラが演奏しているようです。

それは面白い。
生協の広報担当者にインタビューしたのも良かった。
(「楽しんでいただけてよかったです。」)

私が以前住んでいたところ、よく行っていたスーパーでは、時々1980~90年代のイギリスのオルタナティブ/インディーズ音楽や、尖った時代のデヴィッド・ボウイなどがバックで流れていて、おそらく担当者の好みのものを流していたのだろう。
予想通り、おお!私は立ち止まってしばらく聞いていました。


「[13theditionof90smasterpiecescreening“Filmarks90’s”]『トレインスポッティング』が全国でリバイバル上映される <2 weeks only> 2026年1月30日(金)より! 」

昨日、2026年2月23日、映画『トレインスポッティング』が公開30周年を迎えました。
その年の1996年6月に私が初めてイギリスに行ったとき、地元のイギリス人の友人がとても面白い映画を観に連れて行ってくれました(まだ情報が瞬時に世界中に広まる時代ではなかったので、少なくとも一般的にはそのような情報は日本では入手できませんでした)。
そのスピード感に衝撃を受けましたし、反省しないところもすごいですね!
(『長距離ランナーの孤独』の子孫とも思われる)

それで、日本でリバイバル上映をすることになりました。
まあ、リバイバル上映じゃなくても名画座では定期的に(数年おき?)上映されていますが、さすが目黒シネマ!
[To commemorate the 30th anniversary of its release, a revival screening of the monumental youth movie “Trainspotting” + consecutive screenings of the reunion edition “T2” 20 years later]
として、
『トレインスポッティング』『T2』
3月1日(日)、3月3日(火)、3月5日(木)、3月6日(金)は同日に2本立て(2本立てではありません)が上映されます。
http://www.okura-movie.co.jp/meuro_cinema/now_showing.html

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下記(⇩)をご覧ください。


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