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これらの 5 つの食事療法は、たとえ悪い遺伝子を持っていたとしても、あなたの寿命を何年も延ばす可能性があります

健康的な食事は老後まで生き延びることに長い間結びついており、その恩恵を享受するためにそれを完全に遵守する必要はありませんソルストック/ゲッティイメージズ 10万人以上を対象とした研究で、病気の遺伝的危険因子に関係なく、5つの食事パターンが長生きに関連していることが判明した。 「長生きしたいなら、より健康的な食生活を心がけるのは間違いなく価値があります。そして良いニュースは、それが完璧である必要はないということです」と、この研究には参加していないオーストラリアのニューカッスル大学のクレア・コリンズ氏は言う。 中国の華中科技大学のヤンリン・Lv氏らは、英国バイオバンク研究の参加者10万3000人のデータを分析することで、食事と長寿の関連性を調べた。個人は、以前に検証された 5 つの健康的な食事、すなわち地中海型食事、植物ベースの食事、DASH (高血圧を阻止するための食事アプローチ) 食事、DRRD (糖尿病リスク軽減食事)、および AHEI (代替健康食事指数) をどれだけ忠実に遵守していると報告したかに基づいてスコア化されました。 これら 5 つの食事療法はアプローチが若干異なりますが、一般的に、「どれも多量の野菜や果物の摂取を推奨しており、全粒穀物の摂取を推奨し、脂肪分の少ないタンパク質源を推奨しており、その多くはベジタリアンタンパク質です」とコリンズ氏は言います。また、甘い飲み物や超加工食品を避けることも推奨しています。 研究の対象者は10年間追跡調査され、その間に約4300人が死亡した。 Lv氏らは、食習慣が5つの健康的な食事パターンのうち1つ以上に厳密に一致する参加者は、運動レベルや喫煙状況などの要因を調整した後でも、死亡する可能性が低いことを発見した。 データに基づいて、研究者らは、健康的な食事の上位5分の1に入る45歳、つまり5つの健康的な食事のいずれかを忠実に遵守している人は、下位5分の1に入る人より1年半から3年長生きできると試算した。 重要なのは、この研究で上位 5 位に入る健康的な食生活をしている人は、食事スコアは良いものの、完璧ではない傾向があるということです。 「これはポジティブなことです。なぜなら、恩恵を受けるために常に完璧な二足の靴を履く必要はないということを示しているからです」とコリンズ氏は言います。 この研究では、寿命の短縮に関連する遺伝子変異を持つ人でも、よく食べていれば死亡する可能性が依然として低いことも判明し、「たとえ優れた長寿遺伝子を持っていなくても、食事が死亡リスクの点で大きな違いをもたらす可能性がある」とコリンズ氏は言う。 これら 5 つの食事法が長寿と関連している理由は、おそらくそれらすべてに、繊維、ビタミン、ミネラル、植物栄養素を含む多量かつ多様性に富んだ植物を食べることが含まれているからだとコリンズ氏は言います。 繊維は腸内での代謝により抗炎症性の短鎖脂肪酸を放出するため、免疫機能を改善します。ビタミンとミネラルは基本的な身体機能を実行するために必要ですが、植物栄養素はこれらの機能を強化できる植物の特別な生理活性物質です。 「植物栄養素は、インスリン感受性や抗がん経路の改善などに積極的な役割を果たします」とコリンズ氏は言う。 この研究で、Lv氏らは、食物繊維の多量摂取が長寿の延長と最も強い関連性を持ち、砂糖入り飲料の多量摂取はその関連性が最も低いことを発見した。砂糖の過剰摂取は2型糖尿病やその他の代謝異常の発症につながり、それによって寿命が短くなる可能性があると研究者らは書いている。 オーストラリアのシドニー大学のルイージ・フォンタナ氏によると、この研究の弱点は、食事スコアが、参加者の過去24時間に2日間に何を食べたかの記憶に基づいていることだったという。 「複数日間の食事日記を作成すると、長期的なパターンをより正確に把握できます」と彼は言います。 もう一つの限界は、それが介入試験ではなく観察研究だったということだとフォンタナ氏は言う。言い換えれば、人々に積極的に健康的な食事を与え、それによって長生きできるかどうかを確認したわけではない。しかし、それにもかかわらず、この研究結果は、これら5つの食事が病気のリスクを減らし、寿命を延ばすことに関連しているという他の研究と一致している、と彼は言う。 トピック: #これらの #つの食事療法はたとえ悪い遺伝子を持っていたとしてもあなたの寿命を何年も延ばす可能性があります